PATE CROUTE PIQUET'S, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2002.
Établie à SAULT-SAINT-REMY (08190), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071D. Cette entité PATE CROUTE PIQUET'S oriente son activité sur pâtisserie.
Pour l'exercice 2022, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 2.22 M €, soit deux millions deux cent dix-sept mille trois cent quarante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 97.68 K €.
Au terme de l'exercice 2022, PATE CROUTE PIQUET'S affichait une trésorerie de 102.62 K €.
En termes d’effectifs, PATE CROUTE PIQUET'S compte 20 - 49 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, PATE CROUTE PIQUET'S est administrée par Pascal Piquet, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.22 M | 1.85 M | 1.82 M | 2 M |
| Marge brute (€) | 1.15 M | 892.05 K | 844.48 K | 957.48 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 191.4 K | 80.73 K | 11.5 K | 67.04 K |
| EBITDA (€) | 202.31 K | 91.06 K | 56.7 K | 78.48 K |
| EBITDA - EBE (€) | -10.91 K | -10.33 K | -45.2 K | -11.44 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 121.77 K | 16.09 K | 1.01 K | 34.71 K |
| Résultat net (€) | 97.68 K | 12.15 K | -2.51 K | 57.4 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.41 | 0.66 | -0.14 | 2.88 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17.82 | 2.64 | -0.55 | 12.45 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 8.03 | 1 | -0.21 | 5.57 |
| Valeur ajoutée (€) * | 994.73 K | 755.08 K | 716.6 K | 751.89 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.86 | 40.9 | 39.46 | 37.68 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 51.94 | 48.32 | 46.5 | 47.99 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.12 | 4.93 | 3.12 | 3.93 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.63 | 4.37 | 0.63 | 3.36 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 279.96 K | 272.59 K | 315.17 K | 208.81 K |
| BFRE (€) | -146.31 K | -167.74 K | -130.04 K | -69.14 K |
| BFRHE (€) | 323.65 K | 332.13 K | 303.6 K | 161.56 K |
| BFR en jours de CA (j) | 46.09 | 53.9 | 63.35 | 38.2 |
| BFRE en jours de CA (j) | -24.08 | -33.17 | -26.14 | -12.65 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.97 Md | 1.68 Md | 1.51 Md | 883.19 M |
| Délais de paiement clients (j) | 19.36 | 29.77 | 25.47 | 32.51 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 10.84 | 32.29 | 29.34 | 28.99 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 178.33 K | 87.94 K | 53.19 K | 121.71 K |
| Dette nette (€) | -565.67 K | -648.8 K | -585.8 K | -453.09 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8.04 | 4.76 | 2.93 | 6.1 |
| Font de roulement (€) | 279.96 K | 272.59 K | 315.17 K | 208.81 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 102.62 K | 108.21 K | 141.61 K | 116.39 K |
| Dettes financières (€) | 371.61 K | 457.53 K | 471.91 K | 315 K |
| Capacité de remboursement (€) | -3.17 | -7.38 | -11.01 | -3.72 |
| Ratio d'endettement (%) | -103.18 | -140.88 | -127.8 | -98.31 |
| Autonomie financière (%) | 1.48 | 1.01 | 0.97 | 1.46 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 296.69 K | 299.48 K | 255.49 K | 254.48 K |
| Liquidité générale | 71.89 | 65.43 | 68.8 | 66.64 |
| Liquidité réduite | 71.89 | 65.43 | 68.8 | 66.64 |
| Couverture de la dette | 0.37 | 0.06 | -0.01 | 0.34 |
| Salaires et charges sociales (€) | 961.89 K | 795.25 K | 792.16 K | 903.85 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 35.08 | 34.94 | 34.61 | 33.59 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 21.54 K | - | - | -29.08 K |