LA CATALANE D'ABATTAGE, une société de type Autre SA coopérative à conseil d'administration, est active depuis 2003.
Localisée à PERPIGNAN (66000), elle se spécialise dans 1011Z. L'entreprise LA CATALANE D'ABATTAGE oriente ses efforts sur transformation et conservation de la viande de boucherie.
Pour l'exercice clos en 2024, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 2.54 M €, soit deux millions cinq cent trente-neuf mille cent cinquante-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 10.22 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, LA CATALANE D'ABATTAGE montrait une trésorerie de 439.4 K €.
En termes d’effectifs, LA CATALANE D'ABATTAGE dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA CATALANE D'ABATTAGE est sous la direction de Martial Chesnot, qui exerce le rôle de Directeur Général.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.54 M | 2.19 M | 2.13 M | 1.98 M |
| Marge brute (€) | 1.63 M | 1.49 M | 1.53 M | 1.34 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 312.32 K | 299.02 K | 281.94 K | 310.99 K |
| EBITDA (€) | 317.83 K | 326.47 K | 343.93 K | 292.97 K |
| EBITDA - EBE (€) | -5.51 K | -27.45 K | -61.98 K | 18.02 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -41.06 K | -30.8 K | -1.97 K | -46.35 K |
| Résultat net (€) | 10.22 K | 14.98 K | 7.7 K | 7.4 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.4 | 0.68 | 0.36 | 0.37 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.22 | 0.32 | 0.16 | 0.23 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 0.12 | 0.21 | 0.1 | 0.11 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.43 M | 1.39 M | 1.45 M | 1.2 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 56.33 | 63.5 | 68.1 | 60.56 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 64.13 | 67.88 | 72.16 | 67.63 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.52 | 14.91 | 16.18 | 14.79 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.3 | 13.66 | 13.27 | 15.7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 877.83 K | 949.22 K | 985.07 K | -145.33 K |
| BFRE (€) | -463.9 K | -277.81 K | -541.21 K | -630.25 K |
| BFRHE (€) | 831.03 K | 731.3 K | 684.21 K | -48.1 K |
| BFR en jours de CA (j) | 126.19 | 158.22 | 169.17 | -26.78 |
| BFRE en jours de CA (j) | -66.68 | -46.31 | -92.94 | -116.14 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 5.78 Md | 4.39 Md | 3.98 Md | -261 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | 61.76 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 125.44 | 180 | 126.01 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 409.79 K | 397.69 K | 362.12 K | 358.31 K |
| Dette nette (€) | -3.32 M | -2.13 M | -2.25 M | -2.99 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 16.14 | 18.16 | 17.04 | 18.09 |
| Font de roulement (€) | 834.51 K | 872.23 K | 873.32 K | -240.98 K |
| Couverture du BFR | 95.06 | 91.89 | 88.66 | 165.81 |
| Trésorerie (€) | 439.4 K | 390.76 K | 704.7 K | 411.94 K |
| Dettes financières (€) | 2.68 M | 1.68 M | 1.92 M | 2.37 M |
| Capacité de remboursement (€) | -8.1 | -5.36 | -6.22 | -8.33 |
| Ratio d'endettement (%) | -71.56 | -45.76 | -47.43 | -93.21 |
| Autonomie financière (%) | 1.73 | 2.77 | 2.47 | 1.35 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.01 M | 737.95 K | 900.55 K | 902.05 K |
| Liquidité générale | 49.48 | 65.87 | 62.92 | 22.27 |
| Liquidité réduite | 49.48 | 65.87 | 62.92 | 22.27 |
| Couverture de la dette | 0.03 | 0.03 | 0.01 | 0.01 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.2 M | 1.16 M | 1.12 M | 915.7 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 35.14 | 39.18 | 38.38 | 34.25 |