CASTEL FOIE GRAS, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2004.
Située à CASTEL-SARRAZIN (40330), elle œuvre dans le secteur d'activité 1013A. Cette organisation CASTEL FOIE GRAS se consacre essentiellement préparation industrielle de produits à base de viande.
Pour l'exercice 2021, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 4.51 M €, soit quatre millions cinq cent six mille neuf cent soixante-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 77.77 K €.
Au terme de l'exercice 2024, CASTEL FOIE GRAS affichait une trésorerie de 154.49 K €.
En termes d’effectifs, CASTEL FOIE GRAS rassemble 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, CASTEL FOIE GRAS est administrée par Philippe Berges, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 4.51 M | 4.46 M |
| Marge brute (€) | - | - | 1.12 M | 941.73 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 264.51 K | 637.97 K |
| EBITDA (€) | - | - | 284.74 K | 655.95 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -20.23 K | -17.98 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 95.14 K | 478.3 K |
| Résultat net (€) | - | - | 77.77 K | 355.05 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 1.73 | 7.95 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 4.09 | 19.23 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 2.05 | 10.1 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 992.34 K | 1.36 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 22.02 | 30.55 |
| Croissance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 24.76 | 21.09 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 6.32 | 14.69 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 5.87 | 14.29 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 1.82 M | 1.29 M | 1.21 M | 788.4 K |
| BFRE (€) | 690.63 K | 350.84 K | 194.29 K | 177.72 K |
| BFRHE (€) | 948.7 K | 58.15 K | 71.39 K | 49.14 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 97.63 | 64.45 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | 15.74 | 14.53 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 881.48 M | 601.06 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 25.36 | 26.08 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 42.54 | 35.25 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.12 | 0.11 |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 275.66 K | 533.95 K |
| Dette nette (€) | -1.38 M | -1.1 M | -855.51 K | -1.01 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 6.12 | 11.96 |
| Font de roulement (€) | 1.79 M | 1.24 M | 1.1 M | 677.48 K |
| Couverture du BFR | 98.66 | 95.79 | 91.53 | 85.93 |
| Trésorerie (€) | 154.49 K | 878.78 K | 941.66 K | 556.88 K |
| Dettes financières (€) | 708.33 K | 1.1 M | 1.17 M | 957.61 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -3.1 | -1.89 |
| Ratio d'endettement (%) | -51.05 | -54.84 | -44.97 | -54.8 |
| Autonomie financière (%) | 3.81 | 1.83 | 1.63 | 1.93 |
| Solvabilité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 798.33 K | 878.14 K | 627.93 K | 602.27 K |
| Liquidité générale | 98.93 | 79.94 | 71.44 | 57.15 |
| Liquidité réduite | 98.93 | 79.94 | 71.44 | 57.15 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.37 | 1.37 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 725.58 K | 724.64 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 13.38 | 13.87 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 12.06 K | 121.01 K |