CHEZ MELANIE - Avallon

Présentation de CHEZ MELANIE

CHEZ MELANIE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2004.

Située à AVALLON (89200), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. Cette organisation CHEZ MELANIE oriente son activité sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Pour l'exercice 2016, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 421.2 K €, soit quatre cent vingt-et-un mille deux cent deux d'euros.

Le résultat net pour cette même période se chiffre à 14.51 K €.

Au terme de l'exercice 2016, CHEZ MELANIE affichait une trésorerie de 6.29 K €.

En termes d’effectifs, CHEZ MELANIE emploie 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .

En matière de gouvernance, CHEZ MELANIE est dirigée par Melanie Thenot, qui exerce les responsabilités de Gérant.

Informations juridiques

RCS

AUXERRE 453106031

SIREN

453106031

SIRET

45310603100017

N° TVA

FR69453106031

Forme juridique

Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

Capital social

7624 €

Date de création

01/03/2004

Clôture exercice

31/12/2016

Taille entreprise

PME

Code APE

1071C

Type d'activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Dirigeant

Melanie Thenot

Téléphone

03 86 34 14 04

boulangeriechezmelanie@gmail.com

Site web

https://www.chez-melanie.com

Extrait Kbis en ligne

Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

421.2 K €

2016

Effectif

10 - 19

Marge brute

229.3 K €

2016

Profitabilité

3.4 %

2016

EBITDA

18.71 K €

2016

Résultat net

14.51 K €

2016

Trésorerie

6.29 K €

2016

BFR

-18.6 K €

2016

Dettes +1 an

237.39 K €

2016

Endettement

320.82 K €

2016

Délai paiement

fournisseur

Délai paiement

client

Analyse de la situation financière

Performance	2016
Chiffre d'affaires (€)	421.2 K
Marge brute (€)	229.3 K
Excédent brut d'exploitation (€)	13.47 K
EBITDA (€)	18.71 K
EBITDA - EBE (€)	-5.25 K
Résultat d'exploitation (€)	10.41 K
Résultat net (€)	14.51 K
Taux de marge nette (%)	3.44
Rentabilité sur fonds propres (%)	19.37
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2016
Rentabilité économique (%)	3.67
Valeur ajoutée (€) *	227.71 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	54.06
Croissance	2016
Taux de marge brute (%)	54.44
Taux de marge d'EBITDA (%)	4.44
Taux de marge opérationnelle (%)	3.2
Gestion BFR	2016
BFR (€)	-18.6 K
BFRE (€)	-70.29 K
BFRHE (€)	45.4 K
BFR en jours de CA (j)	-16.12
BFRE en jours de CA (j)	-60.91
BFRHE en jours de CA (j)	52.39 M
Délais de paiement clients (j)	43.06
Délais de paiement fournisseurs (j)	53.05
Ratio des stocks / CA (%)	0.01
Autonomie financière	2016
Capacité d'autofinancement (€)	22.81 K
Dette nette (€)	-314.53 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	5.42
Font de roulement (€)	-18.6 K
Couverture du BFR	100
Trésorerie (€)	6.29 K
Dettes financières (€)	237.39 K
Capacité de remboursement (€)	-13.79
Ratio d'endettement (%)	-420.08
Autonomie financière (%)	0.32
Solvabilité	2016
Dettes d'exploitation (€) *	83.43 K
Liquidité générale	18.9
Liquidité réduite	18.9
Couverture de la dette	0.26
Salaires et charges sociales (€)	210.76 K
Structure de l'activité	2016
Salaires / CA (%)	44.46
Impôts sur les bénéfices (€)	-592

Liste des dirigeants de CHEZ MELANIE

Gérant

Melanie Montenat

Gérant

Melanie Thenot

Sites et établissements déclarés par CHEZ MELANIE

CHEZ MELANIE

45310603100017

1 RUE CARNOT 89200 AVALLON

1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes

Combien de salariés sont en activité chez CHEZ MELANIE ?

Selon les données disponibles, CHEZ MELANIE recense actuellement 10 - 19 collaborateurs, d’après les données : 2021. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.

Quel est le nom du principal dirigeant de la société CHEZ MELANIE ?

La société CHEZ MELANIE est dirigée par Melanie Thenot, qui occupe la fonction de Gérant.

Quel est le volume d’activité de CHEZ MELANIE ?

Le CA de CHEZ MELANIE est de 421.2 K €.

Quel est le code NAF de la société CHEZ MELANIE ?

Officiellement, CHEZ MELANIE est répertoriée sous le code APE 1071C. Ce code NAF définit le secteur professionnel ainsi que les règles afférentes, et facilite le contrôle statistique au niveau national.

Quelles informations financières clés faut-il connaître sur CHEZ MELANIE ?

Pour CHEZ MELANIE, on relève notamment un résultat net de 14.51 K € en 2016 ainsi qu’une trésorerie de 6.29 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 3.44 % pour la même période.

Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par CHEZ MELANIE ?

Côté approvisionnement, CHEZ MELANIE règle généralement les factures de ses fournisseurs en 53 jours. Néanmoins, cette plage de règlement peut varier selon la complexité des commandes et les clauses négociées.

Quel est le temps de règlement client de CHEZ MELANIE ?

Sur le plan commercial, CHEZ MELANIE fixe un délai de règlement moyen de 43 jours à ses clients. Ce délai peut être ajusté en fonction du type de contrat et de la relation commerciale de l’entreprise.