Le code NAF 4778B englobe les entreprises spécialisées dans la commercialisation au détail de charbons et combustibles solides auprès des particuliers et des professionnels. Cette activité, bien qu'en mutation face aux enjeux environnementaux, reste importante dans certaines régions françaises où le chauffage au bois et au charbon demeure une solution économique et parfois nécessaire. Les commerces relevant de ce code proposent généralement du charbon de bois, du charbon de terre, du coke, ainsi que divers combustibles solides destinés au chauffage domestique et industriel.
Les détaillants de ce secteur proposent principalement du charbon de bois pour la cuisson et les barbecues, du charbon de terre (houille) pour le chauffage, et du coke utilisé dans certaines applications industrielles. Le charbon de bois représente environ 60% des volumes vendus, particulièrement durant la période estivale avec l'essor des activités de plein air.
Ces commerces diversifient souvent leur offre avec des briquettes compressées, des allume-feux, des accessoires pour cheminées et poêles. Certains proposent également des combustibles écologiques comme les briquettes de biomasse, répondant à une demande croissante pour des solutions plus respectueuses de l'environnement.
Les commerces de détail de charbons et combustibles se concentrent principalement dans les zones rurales et périurbaines. Les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Grand Est et Hauts-de-France recensent le plus grand nombre d'établissements, en raison de traditions locales et de la présence de logements anciens équipés de systèmes de chauffage traditionnels.
La clientèle se compose majoritairement de particuliers (75%) utilisant ces combustibles pour le chauffage d'appoint ou principal, et de professionnels (25%) incluant des restaurants, des artisans métallurgistes ou des collectivités. La demande saisonnière marque fortement l'activité, avec un pic entre octobre et mars pour le chauffage, et entre mai et septembre pour les barbecues.
| Type de client | Pourcentage | Usage principal |
|---|---|---|
| Particuliers | 75% | Chauffage domestique, barbecues |
| Restaurants | 15% | Cuisson, grillades |
| Artisans | 7% | Forge, métallurgie |
| Collectivités | 3% | Chauffage bâtiments publics |
Les entreprises du secteur relèvent généralement de la Convention collective nationale du commerce de détail de combustibles solides, liquides, gazeux et de produits pétroliers (IDCC 1617). Cette convention, signée le 20 décembre 1988, couvre spécifiquement les activités de vente au détail de combustibles et carburants.
La convention prévoit des classifications professionnelles adaptées aux métiers du secteur, des modalités particulières pour la manipulation des produits dangereux, et des dispositions relatives aux conditions de travail liées au stockage et à la manutention de matières lourdes. Les entreprises de moins de 11 salariés peuvent également se référer à la convention collective du commerce de détail non alimentaire.
Le stockage de combustibles solides en quantités importantes soumet les entreprises à la réglementation ICPE (Installations Classées pour la Protection de l'Environnement). Au-delà de certains seuils de stockage, une déclaration ou une autorisation préfectorale devient obligatoire. Les établissements doivent respecter des normes strictes de sécurité incendie et de protection environnementale.
Les combustibles commercialisés doivent respecter les normes NF en vigueur, notamment pour le charbon de bois (NF EN 1860-2). L'étiquetage doit mentionner l'origine, la composition, le pouvoir calorifique et les conditions de stockage. Les entreprises doivent également informer leur clientèle sur les bonnes pratiques d'utilisation et les risques liés à la combustion.
Le secteur fait face aux restrictions croissantes sur l'utilisation du charbon, notamment dans les zones urbaines où les réglementations anti-pollution se durcissent. La loi de transition énergétique encourage le remplacement des équipements de chauffage au charbon par des solutions moins polluantes, impactant directement la demande.
De nombreux commerces s'orientent vers des combustibles plus écologiques comme les granulés de bois, les briquettes de biomasse ou les combustibles recyclés. Cette transition nécessite des investissements en formation et en équipements de stockage adaptés. Certains développent également des services de livraison à domicile pour maintenir leur compétitivité face à la grande distribution.
Le marché du charbon de bois reste dynamique avec une consommation annuelle d'environ 200 000 tonnes en France, soutenue par l'engouement pour les barbecues et la cuisine au feu de bois. Cependant, la concurrence des grandes surfaces alimentaires et des enseignes spécialisées en bricolage intensifie la pression sur les commerces indépendants.
L'avenir du secteur repose sur la capacité d'innovation des entreprises : développement de combustibles éco-responsables, services de conseil personnalisé, vente en ligne avec livraison rapide. Les commerces qui réussissent leur transformation proposent une expertise technique que ne peuvent offrir les circuits de grande distribution, valorisant ainsi leur rôle de conseil auprès d'une clientèle de plus en plus soucieuse de performance énergétique et d'impact environnemental.