LARUE BRUNO (LE CROISSANT), une société de type Entrepreneur individuel, opère depuis 2004.
Établie à LIGUEIL (37240), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation LARUE BRUNO (LE CROISSANT) met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LARUE BRUNO (LE CROISSANT) est dirigée par Bruno Larue, qui occupe la fonction de Gérant.