AZUR RESTO (LA CALECHE), une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2004.
Implantée à MONTPELLIER (34000), elle se spécialise dans 5610A. L'entité AZUR RESTO (LA CALECHE) oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2023, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 791.49 K €, soit sept cent quatre-vingt-onze mille quatre cent quatre-vingt-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 88.82 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, AZUR RESTO (LA CALECHE) affichait une trésorerie de 155 K €.
En termes d’effectifs, AZUR RESTO (LA CALECHE) recense 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, AZUR RESTO (LA CALECHE) est sous la direction de David Alessi, qui est en poste en tant que Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 791.49 K | 721.03 K | 1.02 M | 1.05 M |
| Marge brute (€) | 358.61 K | 345.01 K | 531.71 K | 439.41 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 258.22 K | 201.11 K |
| EBITDA (€) | 121.59 K | - | 256.87 K | 198.2 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | 1.35 K | 2.91 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 119.71 K | 155.3 K | 234.46 K | 146.69 K |
| Résultat net (€) | 88.82 K | 109.82 K | 178.3 K | 102.68 K |
| Taux de marge nette (%) | 11.22 | 15.23 | 17.4 | 9.74 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7.93 | 10.65 | 26.26 | 29.73 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2019 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 5.57 | 6.52 | 13.66 | 8.76 |
| Valeur ajoutée (€) * | 343.89 K | 302.06 K | 522.38 K | 423.78 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 43.45 | 41.89 | 50.98 | 40.21 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2019 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 45.31 | 47.85 | 51.89 | 41.69 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 15.36 | - | 25.07 | 18.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 25.2 | 19.08 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2019 | 2017 |
| BFR (€) | 880.37 K | 1.02 M | 545.72 K | 306.28 K |
| BFRE (€) | -44.1 K | -9.09 K | -100.41 K | -112.26 K |
| BFRHE (€) | 769.41 K | 740.79 K | 515.98 K | 255.4 K |
| BFR en jours de CA (j) | 405.99 | 515.23 | 194.39 | 106.06 |
| BFRE en jours de CA (j) | -20.33 | -4.6 | -35.77 | -38.88 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.67 Md | 1.46 Md | 1.45 Md | 737.52 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | 98.75 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 40.22 | 44.23 | 48.23 | 56.75 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.03 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2019 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 200.91 K | 154.19 K |
| Dette nette (€) | -318.74 K | -433.64 K | -504.78 K | -691.03 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 19.61 | 14.63 |
| Font de roulement (€) | 880.32 K | - | 537.1 K | 279.18 K |
| Couverture du BFR | 99.99 | - | 98.42 | 91.15 |
| Trésorerie (€) | 155 K | 218.52 K | 121.51 K | 136.04 K |
| Dettes financières (€) | 387.59 K | - | 489.26 K | 661.26 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -2.51 | -4.48 |
| Ratio d'endettement (%) | -28.45 | -42.04 | -74.36 | -200.07 |
| Autonomie financière (%) | 2.89 | - | 1.39 | 0.52 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2019 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 86.11 K | 46.48 K | 128.42 K | 138.7 K |
| Liquidité générale | 200.04 | 160.29 | 105.9 | 52.12 |
| Liquidité réduite | 200.04 | 160.29 | 105.9 | 52.12 |
| Couverture de la dette | 2.35 | - | 2.84 | 2.44 |
| Salaires et charges sociales (€) | 224.76 K | 170.78 K | 265.34 K | 238.52 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2019 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 24.99 | 20.9 | 20.84 | 19.04 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 23.94 K | 30.97 K | 55.92 K | 31.1 K |