AUX SAVEURS DE VERSAILLES, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2004.
Localisée à VERSAILLES (78000), elle exerce son activité dans 1071C. La société AUX SAVEURS DE VERSAILLES se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2022, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 1.46 M €, soit un million quatre cent cinquante-huit mille deux cent onze d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 41.22 K €.
À la clôture de l'exercice 2022, AUX SAVEURS DE VERSAILLES disposait d'une trésorerie de 11.68 K €.
En termes d’effectifs, AUX SAVEURS DE VERSAILLES emploie 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, AUX SAVEURS DE VERSAILLES est dirigée par Regis Paindavoine, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.46 M | 1.44 M | 1.34 M | 1.41 M |
| Marge brute (€) | 590.83 K | 653.59 K | 613.1 K | 666.74 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 49.81 K | 81.59 K | 76.36 K | 129.31 K |
| EBITDA (€) | 76.37 K | 114.83 K | 84.45 K | 130.85 K |
| EBITDA - EBE (€) | -26.55 K | -33.24 K | -8.09 K | -1.54 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 52.64 K | 90.21 K | 55.29 K | 95.99 K |
| Résultat net (€) | 41.22 K | 69.16 K | 54.14 K | 42.06 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.83 | 4.8 | 4.05 | 2.99 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.03 | 15.21 | 12.29 | 8.47 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 5.59 | 8.61 | 6.58 | 4.96 |
| Valeur ajoutée (€) * | 539.53 K | 598.11 K | 536.91 K | 643.65 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 37 | 41.5 | 40.19 | 45.81 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 40.52 | 45.35 | 45.89 | 47.45 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.24 | 7.97 | 6.32 | 9.31 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.42 | 5.66 | 5.72 | 9.2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -10.27 K | 13.33 K | 19.08 K | 92.22 K |
| BFRE (€) | -118.5 K | -143.38 K | -142.16 K | -102.28 K |
| BFRHE (€) | 96.2 K | 138.06 K | 84.77 K | 157.94 K |
| BFR en jours de CA (j) | -2.57 | 3.38 | 5.21 | 23.96 |
| BFRE en jours de CA (j) | -29.66 | -36.31 | -38.84 | -26.57 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 384.31 M | 545.11 M | 310.26 M | 607.99 M |
| Délais de paiement clients (j) | 22.29 | 32.07 | 22.05 | 41.6 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 39.42 | 42.49 | 48.3 | 37.76 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.04 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 64.96 K | 97.06 K | 83.37 K | 77.49 K |
| Dette nette (€) | -314.83 K | -329.94 K | -305.98 K | -315.64 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.45 | 6.73 | 6.24 | 5.51 |
| Font de roulement (€) | -10.63 K | 13.33 K | 19.08 K | 92.22 K |
| Couverture du BFR | 103.48 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 11.68 K | 18.66 K | 76.48 K | 36.55 K |
| Dettes financières (€) | 151.25 K | 151.54 K | 191.81 K | 200.75 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.85 | -3.4 | -3.67 | -4.07 |
| Ratio d'endettement (%) | -76.63 | -72.57 | -69.47 | -63.59 |
| Autonomie financière (%) | 2.72 | 3 | 2.3 | 2.47 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 174.9 K | 197.07 K | 190.65 K | 151.45 K |
| Liquidité générale | 34.89 | 45.8 | 44.87 | 61.16 |
| Liquidité réduite | 34.89 | 45.8 | 44.87 | 61.16 |
| Couverture de la dette | 0.52 | 0.67 | 0.59 | 0.57 |
| Salaires et charges sociales (€) | 527.46 K | 561.42 K | 523.47 K | 524.09 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 30.52 | 32.25 | 32.55 | 31.17 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 8.27 K | 19.05 K | 10.38 K | -152 |