BISTRO VILLETTE, une SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2004.
Implantée à MONTEREAU-FAULT-YONNE (77130), elle exerce son activité dans 5630Z. L'entreprise BISTRO VILLETTE se consacre sur débits de boissons.
Pour l'exercice clos en 2024, la société a généré un chiffre d'affaires de 99.87 K €, soit quatre-vingt-dix-neuf mille huit cent soixante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -27.6 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, BISTRO VILLETTE affichait une trésorerie de 191.94 K €.
En matière de gouvernance, BISTRO VILLETTE est sous la direction de Zahir Lassouane, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 99.87 K | 104.06 K | 51 K | 44.13 K |
| Marge brute (€) | 41.46 K | 40.3 K | 12.6 K | 5.84 K |
| EBITDA (€) | - | - | 27.12 K | -20.25 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 6.74 K | 253 | 24.48 K | -20.8 K |
| Résultat net (€) | -27.6 K | 3.94 K | 27 K | -16.3 K |
| Taux de marge nette (%) | -27.64 | 3.79 | 52.95 | -36.92 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8.8 | 1.16 | 8.29 | -5.56 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2021 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -4.58 | 0.92 | 6.23 | -3.92 |
| Valeur ajoutée (€) * | 181.78 K | 35.03 K | 49.83 K | 326.37 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 182.02 | 33.66 | 97.71 | 739.49 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2021 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 41.52 | 38.73 | 24.7 | 13.23 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 53.18 | -45.88 |
| BFR (€) | 409.64 K | 203.05 K | 51.22 K | 82.35 K |
| BFRE (€) | 283.89 K | 987 | - | -9.24 K |
| BFRHE (€) | -45.72 K | -20.5 K | 14.04 K | 11.23 K |
| BFR en jours de CA (j) | 1.5 K | 712.25 | 366.57 | 681.09 |
| BFRE en jours de CA (j) | 1.04 K | 3.46 | - | -76.42 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -12.51 M | -5.84 M | 1.96 M | 1.36 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 12.69 | 102.5 | 75.29 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 38.93 | 16.64 | 10.04 | 32.59 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.7 | 0.03 | - | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2021 | 2019 |
| Dette nette (€) | -96.84 K | 111.69 K | -65.66 K | -41.79 K |
| Font de roulement (€) | - | - | 51.22 K | 82.35 K |
| Couverture du BFR | - | - | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 191.94 K | 197.84 K | 42.22 K | 80.36 K |
| Dettes financières (€) | - | - | 101.87 K | 112.19 K |
| Ratio d'endettement (%) | -30.88 | 32.73 | -20.15 | -14.25 |
| Autonomie financière (%) | - | - | 3.2 | 2.61 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 6.16 K | 2.96 K | 6.01 K | 9.96 K |
| Liquidité générale | 119.73 | 235.94 | - | 74.99 |
| Liquidité réduite | 119.73 | 235.94 | - | 74.99 |
| Couverture de la dette | - | - | 5.45 | -2.56 |
| Salaires et charges sociales (€) | 30.81 K | 34.96 K | 43.56 K | 14.54 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2021 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 24 | 26.2 | 72.72 | 30.55 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 0 | 696 | - | - |