GRAS GAPE, une entreprise de type Société en nom collectif, a démarré en 2004.
Établie à CRUAS (07350), elle intervient dans le secteur d'activité 1071C. La société GRAS GAPE se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
En matière de gouvernance, GRAS GAPE est administrée par Dominique Gras, qui occupe la fonction de Gérant.