AU PLAISIR DU GOUT, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2005.
Basée à SOUILLE (72380), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5520Z. L'entreprise AU PLAISIR DU GOUT met l'accent sur hébergement touristique et autre hébergement de courte durée.
Pour l'exercice 2022, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 267.52 K €, soit deux cent soixante-sept mille cinq cent vingt-trois d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 2.48 K €.
Au terme de l'exercice 2022, AU PLAISIR DU GOUT présentait une trésorerie de 44.04 K €.
En matière de gouvernance, AU PLAISIR DU GOUT est dirigée par Christophe Noliere, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2022 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 267.52 K | 244.56 K | 252.05 K |
| Marge brute (€) | 69.67 K | 79.28 K | 84.92 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 6.32 K | 12.36 K | 17.59 K |
| EBITDA (€) | 8.19 K | 13.95 K | 19.71 K |
| EBITDA - EBE (€) | -1.87 K | -1.58 K | -2.12 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 2.72 K | 3.68 K | 9.9 K |
| Résultat net (€) | 2.48 K | 1.61 K | 6.34 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.93 | 0.66 | 2.52 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3.03 | 3.95 | 16.19 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 2.5 | 1.74 | 6.28 |
| Valeur ajoutée (€) * | 48.84 K | 59.36 K | 65.62 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 18.26 | 24.27 | 26.04 |
| Croissance | 2022 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 26.04 | 32.42 | 33.69 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.06 | 5.7 | 7.82 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.36 | 5.06 | 6.98 |
| Gestion BFR | 2022 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 46.72 K | 24.93 K | 33.53 K |
| BFRE (€) | -4.19 K | -3.43 K | -3.13 K |
| BFRHE (€) | 6.9 K | 5.03 K | 8.28 K |
| BFR en jours de CA (j) | 63.74 | 37.21 | 48.56 |
| BFRE en jours de CA (j) | -5.72 | -5.12 | -4.53 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 5.06 M | 3.37 M | 5.72 M |
| Délais de paiement clients (j) | 8.93 | 6.34 | 10.91 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 24.16 | 38.28 | 28.17 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.05 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2022 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 9.32 K | 11.88 K | 16.16 K |
| Dette nette (€) | 26.78 K | -23.94 K | -29.83 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.48 | 4.86 | 6.41 |
| Font de roulement (€) | 44.32 K | 24.93 K | 33.53 K |
| Couverture du BFR | 94.86 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 44.04 K | 28.06 K | 32.04 K |
| Dettes financières (€) | 58 | 32.1 K | 46.17 K |
| Capacité de remboursement (€) | 2.87 | -2.02 | -1.85 |
| Ratio d'endettement (%) | 32.67 | -58.69 | -76.13 |
| Autonomie financière (%) | 1.41 K | 1.27 | 0.85 |
| Solvabilité | 2022 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 14.81 K | 19.9 K | 15.7 K |
| Liquidité générale | 308.99 | 63.64 | 65.16 |
| Liquidité réduite | 308.99 | 63.64 | 65.16 |
| Couverture de la dette | 1.35 | 0.75 | 2.34 |
| Salaires et charges sociales (€) | 63 K | 64.81 K | 65.51 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 14.95 | 16.93 | 16.43 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 438 | 284 | 1.15 K |