BISCOTTERIE LA CHANTERACOISE, une SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2005.
Basée à SAINT-GERMAIN-DU-SALEMBRE (24190), elle se spécialise dans 1072Z. L'entreprise BISCOTTERIE LA CHANTERACOISE se focalise principalement sur fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Pour l'exercice clos en 2021, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 4.88 M €, soit quatre millions huit cent soixante-dix-neuf mille deux cent cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 221.42 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, BISCOTTERIE LA CHANTERACOISE affichait une trésorerie de 719.23 K €.
En termes d’effectifs, BISCOTTERIE LA CHANTERACOISE dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BISCOTTERIE LA CHANTERACOISE est dirigée par 3S HOLDING, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4.88 M | 3.9 M | 3.48 M | 3.15 M |
| Marge brute (€) | 1.95 M | 1.45 M | 1.49 M | 1.18 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 504.59 K | 359.38 K | 414.46 K | 310.4 K |
| EBITDA (€) | 510.38 K | 377.46 K | 420.93 K | 333.99 K |
| EBITDA - EBE (€) | -5.79 K | -18.08 K | -6.46 K | -23.59 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 260.83 K | 159.07 K | 237.15 K | 145.58 K |
| Résultat net (€) | 221.42 K | 140.52 K | 192.43 K | 131.96 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.54 | 3.6 | 5.52 | 4.19 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17.91 | 13.37 | 23.71 | 20.69 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 7.28 | 5.11 | 7.97 | 6.17 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.77 M | 1.31 M | 1.39 M | 1.16 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 36.23 | 33.6 | 39.95 | 36.95 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 39.9 | 37.16 | 42.87 | 37.38 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.46 | 9.68 | 12.08 | 10.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.34 | 9.22 | 11.9 | 9.85 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 1.11 M | 770.6 K | 871.19 K | 572.07 K |
| BFRE (€) | 254.99 K | 139.27 K | 421.5 K | 183.75 K |
| BFRHE (€) | 139.49 K | 309.65 K | 217.33 K | 302.77 K |
| BFR en jours de CA (j) | 83.37 | 72.13 | 91.27 | 66.28 |
| BFRE en jours de CA (j) | 19.08 | 13.04 | 44.16 | 21.29 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.86 Md | 3.31 Md | 2.07 Md | 2.61 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 50.87 | 70.6 | 60.97 | 78.48 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 51.22 | 67.21 | 58.84 | 54.46 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.07 | 0.07 | 0.1 | 0.06 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 483.17 K | 362.32 K | 386.23 K | 325.67 K |
| Dette nette (€) | -1.09 M | -1.39 M | -1.26 M | -1.45 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.9 | 9.29 | 11.09 | 10.34 |
| Font de roulement (€) | 1.11 M | 760.62 K | 859.98 K | 540.73 K |
| Couverture du BFR | 100.02 | 98.71 | 98.71 | 94.52 |
| Trésorerie (€) | 719.23 K | 311.69 K | 337.14 K | 54.21 K |
| Dettes financières (€) | 1.1 M | 1.01 M | 1.08 M | 1 M |
| Capacité de remboursement (€) | -2.25 | -3.84 | -3.27 | -4.44 |
| Ratio d'endettement (%) | -87.96 | -132.23 | -155.82 | -226.85 |
| Autonomie financière (%) | 1.12 | 1.04 | 0.75 | 0.63 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 703.99 K | 676.9 K | 515.28 K | 464.96 K |
| Liquidité générale | 82.82 | 69.08 | 65.15 | 56.39 |
| Liquidité réduite | 82.82 | 69.08 | 65.15 | 56.39 |
| Couverture de la dette | 0.78 | 0.67 | 1.04 | 0.79 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.46 M | 1.05 M | 1.08 M | 894.99 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 24.37 | 22.67 | 26.14 | 24.56 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 67.51 K | 37.31 K | 47.22 K | 24.86 K |
