SAVEURS PAYSANNES, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2005.
Localisée à METZ (57000), elle œuvre dans le secteur d'activité 4711B. Cette entité SAVEURS PAYSANNES se focalise principalement commerce d'alimentation générale.
Pour l'exercice 2021, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 783.54 K €, soit sept cent quatre-vingt-trois mille cinq cent trente-huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 23.56 K €.
Au terme de l'exercice 2021, SAVEURS PAYSANNES disposait d'une trésorerie de 77.96 K €.
En termes d’effectifs, SAVEURS PAYSANNES dénombre 3 - 5 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, SAVEURS PAYSANNES est administrée par Dominique Squellati, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 783.54 K | 833.72 K |
| Marge brute (€) | 173.03 K | 154.73 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 30.04 K | 40.95 K |
| EBITDA (€) | 30.43 K | 41.76 K |
| EBITDA - EBE (€) | -388 | -814 |
| Résultat d'exploitation (€) | 23.29 K | 39.62 K |
| Résultat net (€) | 23.56 K | 34.78 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.01 | 4.17 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.24 | 18.43 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 9.19 | 12.06 |
| Valeur ajoutée (€) * | 151.84 K | 140.68 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 19.38 | 16.87 |
| Croissance | 2021 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 22.08 | 18.56 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.88 | 5.01 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.83 | 4.91 |
| Gestion BFR | 2021 | 2017 |
| BFR (€) | 150.43 K | 219.79 K |
| BFRE (€) | -67.48 K | -46.69 K |
| BFRHE (€) | 139.95 K | 198.83 K |
| BFR en jours de CA (j) | 70.08 | 96.22 |
| BFRE en jours de CA (j) | -31.44 | -20.44 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 300.43 M | 454.15 M |
| Délais de paiement clients (j) | 2.34 | 12.86 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 25.49 | 20.03 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2021 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 30.74 K | 36.92 K |
| Dette nette (€) | -13.04 K | -33.8 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.92 | 4.43 |
| Font de roulement (€) | 150.43 K | 214.34 K |
| Couverture du BFR | 100 | 97.52 |
| Trésorerie (€) | 77.96 K | 65.86 K |
| Dettes financières (€) | 4.8 K | 25.77 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.42 | -0.92 |
| Ratio d'endettement (%) | -7.88 | -17.91 |
| Autonomie financière (%) | 34.5 | 7.33 |
| Solvabilité | 2021 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 86.21 K | 68.45 K |
| Liquidité générale | 239.8 | 276.2 |
| Liquidité réduite | 239.8 | 276.2 |
| Couverture de la dette | 0.55 | 1.14 |
| Salaires et charges sociales (€) | 140.37 K | 112.58 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 13.41 | 11.23 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 2.71 K | 5.04 K |