AUX PAINS D'AUTREFOIS, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2005.
Localisée à SAINT-PAULET-DE-CAISSON (30130), elle intervient dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise AUX PAINS D'AUTREFOIS se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2024, cette entité a généré un chiffre d'affaires de 623.21 K €, soit six cent vingt-trois mille deux cent sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à -18.41 K €.
Au terme de l'exercice 2024, AUX PAINS D'AUTREFOIS disposait d'une trésorerie de 18.01 K €.
En termes d’effectifs, AUX PAINS D'AUTREFOIS emploie 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, AUX PAINS D'AUTREFOIS est dirigée par Lionel Ristaul, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 623.21 K | 540.35 K | 410.59 K | 373.23 K |
| Marge brute (€) | 302.09 K | 272.47 K | 194.73 K | 157.33 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -16.81 K | 8.07 K | 26.61 K | 12.75 K |
| Résultat net (€) | -18.41 K | 5.45 K | 21.98 K | 12.03 K |
| Taux de marge nette (%) | -2.95 | 1.01 | 5.35 | 3.22 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -38.08 | 8.16 | 35.85 | 30.6 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -8.52 | 2.46 | 13.3 | 10.38 |
| Valeur ajoutée (€) * | 229.95 K | 221.42 K | 157.72 K | 125.68 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 36.9 | 40.98 | 38.41 | 33.67 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 48.47 | 50.42 | 47.43 | 42.16 |
| BFR (€) | 38.14 K | 89.64 K | 50.51 K | 40.71 K |
| BFRE (€) | 4.95 K | -5.27 K | -197 | 1.2 K |
| BFRHE (€) | -56.37 K | -38.23 K | -8.26 K | -1.45 K |
| BFR en jours de CA (j) | 22.34 | 60.55 | 44.9 | 39.81 |
| BFRE en jours de CA (j) | 2.9 | -3.56 | -0.18 | 1.17 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -96.25 M | -56.59 M | -9.29 M | -1.49 M |
| Délais de paiement clients (j) | 14.46 | 17.43 | 26.53 | 30.52 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 38.93 | 27.41 | 22.43 | 16.83 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dette nette (€) | -149.8 K | -81.14 K | -80.96 K | -67.49 K |
| Trésorerie (€) | 18.01 K | 73.12 K | 22.95 K | 9.08 K |
| Ratio d'endettement (%) | -309.84 | -121.54 | -132.05 | -171.6 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 36.95 K | 20.4 K | 13.48 K | 10.02 K |
| Liquidité générale | 26.71 | 65.06 | 52.24 | 54.17 |
| Liquidité réduite | 26.71 | 65.06 | 52.24 | 54.17 |
| Salaires et charges sociales (€) | 292.46 K | 243.84 K | 156.31 K | 136.72 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 35.61 | 36.02 | 31.58 | 28.73 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 0 | 984 | 3.88 K | 629 |