CESAR, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2005.
Établie à SAINT-PAUL (97411), elle œuvre dans 5610C. Cette structure CESAR se focalise principalement sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, CESAR est sous la direction de Stephane Coeffeteau, qui exerce le rôle de Gérant.