BOUCHERIE DU LYCEE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2005.
Localisée à NICE (06000), elle est active dans le secteur d'activité 1011Z. Cette entité BOUCHERIE DU LYCEE se focalise principalement transformation et conservation de la viande de boucherie.
Pour l'exercice 2019, la société a généré un chiffre d'affaires de 422.03 K €, soit quatre cent vingt-deux mille vingt-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à -37.7 K €.
Au terme de l'exercice 2019, BOUCHERIE DU LYCEE présentait une trésorerie de 927 €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE DU LYCEE dénombre 1 - 2 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE DU LYCEE est sous la direction de Patrick Murgia, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 422.03 K | 459.56 K | 443.26 K | 435.22 K |
| Marge brute (€) | 72.18 K | 110.31 K | 95.5 K | 106.31 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 4.58 K | 30.6 K |
| EBITDA (€) | -34.43 K | 5.53 K | 4.78 K | 31.49 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -201 | -885 |
| Résultat d'exploitation (€) | -36.27 K | 2.73 K | 1.66 K | 28.57 K |
| Résultat net (€) | -37.7 K | 2.56 K | 1.42 K | 24.46 K |
| Taux de marge nette (%) | -8.93 | 0.56 | 0.32 | 5.62 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -58.92 | 2.51 | 1.44 | 25.04 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | -21.08 | 1.38 | 0.78 | 13.98 |
| Valeur ajoutée (€) * | 41.34 K | 82.47 K | 72.43 K | 92.25 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 9.8 | 17.95 | 16.34 | 21.2 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 17.1 | 24 | 21.55 | 24.43 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -8.16 | 1.2 | 1.08 | 7.24 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 1.03 | 7.03 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -16.96 K | -9.42 K | -19.82 K | -16.6 K |
| BFRE (€) | -31.23 K | -30.61 K | -39.06 K | -26.09 K |
| BFRHE (€) | 1.5 K | 20.03 K | 17.57 K | 8.81 K |
| BFR en jours de CA (j) | -14.67 | -7.48 | -16.32 | -13.92 |
| BFRE en jours de CA (j) | -27.01 | -24.31 | -32.17 | -21.88 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.73 M | 25.21 M | 21.34 M | 10.5 M |
| Délais de paiement clients (j) | 13.26 | 11.85 | 11.8 | 6.94 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 29.62 | 24.67 | 180 | 33.2 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 4.61 K | 27.42 K |
| Dette nette (€) | -113.93 K | -82.41 K | -82.74 K | -76.65 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 1.04 | 6.3 |
| Font de roulement (€) | -28.81 K | -9.42 K | -19.82 K | -16.6 K |
| Couverture du BFR | 169.9 | 100 | 100 | 99.99 |
| Trésorerie (€) | 927 | 1.17 K | 1.67 K | 682 |
| Dettes financières (€) | 61.01 K | 44.43 K | 35.11 K | 38.19 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -17.96 | -2.8 |
| Ratio d'endettement (%) | -178.07 | -81.05 | -83.47 | -78.45 |
| Autonomie financière (%) | 1.05 | 2.29 | 2.82 | 2.56 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 41.99 K | 39.15 K | 49.3 K | 39.14 K |
| Liquidité générale | 16.84 | 27.45 | 23.99 | 13.69 |
| Liquidité réduite | 16.84 | 27.45 | 23.99 | 13.69 |
| Couverture de la dette | -2.83 | 0.17 | 0.12 | 2.86 |
| Salaires et charges sociales (€) | 96.4 K | 94.53 K | 81.61 K | 68.79 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 15.2 | 14.51 | 13.03 | 12.35 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 177 | 234 | 4.03 K |