AUBERGE DES COUPOLES, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2005.
Localisée à SAINT-MICHEL-L'OBSERVATOIRE (04870), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. La société AUBERGE DES COUPOLES met l'accent sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2021, cette entité a généré un chiffre d'affaires de 457.75 K €, soit quatre cent cinquante-sept mille sept cent quarante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 53.95 K €.
Au terme de l'exercice 2021, AUBERGE DES COUPOLES révélait une trésorerie de 194.27 K €.
En termes d’effectifs, AUBERGE DES COUPOLES compte 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, AUBERGE DES COUPOLES est sous la direction de Paul Giraud, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 457.75 K | 347.16 K | 328.36 K | 281.43 K |
| Marge brute (€) | 219.28 K | 177.75 K | 144.07 K | 132.26 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 57.71 K | 31.69 K | 14.02 K | 31.81 K |
| Résultat net (€) | 53.95 K | 27.84 K | 11.6 K | 26.89 K |
| Taux de marge nette (%) | 11.79 | 8.02 | 3.53 | 9.55 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31.33 | 23.54 | 14.28 | 38.59 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 16.04 | 10.53 | 8.2 | 19.79 |
| Valeur ajoutée (€) * | 153.28 K | 139.95 K | 110.9 K | 110.17 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 33.49 | 40.31 | 33.77 | 39.15 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 47.9 | 51.2 | 43.87 | 47 |
| BFR (€) | 197.94 K | 127.65 K | 21.16 K | 26.63 K |
| BFRE (€) | 9.53 K | 12.49 K | 3.32 K | 7.74 K |
| BFRHE (€) | -44.11 K | -12.81 K | -15.06 K | -23.49 K |
| BFR en jours de CA (j) | 157.83 | 134.21 | 23.52 | 34.54 |
| BFRE en jours de CA (j) | 7.6 | 13.13 | 3.69 | 10.04 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -55.32 M | -12.18 M | -13.55 M | -18.11 M |
| Délais de paiement clients (j) | 2.67 | 12.19 | 7.85 | 3.83 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 35.33 | 38.71 | 38.62 | 37.03 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.05 | 0.05 | 0.06 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Dette nette (€) | 30.21 K | -31.61 K | -43.34 K | -43.78 K |
| Trésorerie (€) | 194.27 K | 114.39 K | 16.89 K | 22.41 K |
| Ratio d'endettement (%) | 17.54 | -26.73 | -53.33 | -62.83 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 24 K | 17.51 K | 19.8 K | 15.75 K |
| Liquidité générale | 120.75 | 86.4 | 39.92 | 38.39 |
| Liquidité réduite | 120.75 | 86.4 | 39.92 | 38.39 |
| Salaires et charges sociales (€) | 143.81 K | 125.28 K | 114.34 K | 89.21 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 25.44 | 30.73 | 27.66 | 25.53 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 2.72 K | 2.84 K | 2.04 K | 3.83 K |