CAFE DES LILAS, une société de type Société en nom collectif, a été fondée en 2005.
Basée à TROYES (10000), elle œuvre dans 5630Z. L'entreprise CAFE DES LILAS oriente ses efforts sur débits de boissons.
En matière de gouvernance, CAFE DES LILAS est sous la direction de Didier Picart, qui occupe la fonction de Gérant et associé indéfiniment responsable.