LE GAIAC, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2005.
Localisée à SAINT MARTIN (97150), elle œuvre dans 5610A. L'entité LE GAIAC oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE GAIAC est dirigée par Michel Petit, qui exerce le rôle de Gérant.