LE BISTROT (LE BISTROT), une société de type Société en nom collectif, a vu le jour en 2005.
Implantée à LA ROCHELLE (17000), elle exerce son activité dans 5630Z. L'entité LE BISTROT (LE BISTROT) oriente ses efforts sur débits de boissons.
En matière de gouvernance, LE BISTROT (LE BISTROT) est sous la direction de Sebastien Langlet, qui est en poste en tant que Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable.