LE CAPPADOCE, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 2006.
Établie à EU (76260), elle œuvre dans 5610A. Cette structure LE CAPPADOCE se consacre sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE CAPPADOCE est dirigée par Ali Polat, qui exerce le rôle de Gérant.