M.M (M.M), une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2006.
Située à OLMETO (20113), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation M.M (M.M) se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2021, la société a généré un chiffre d'affaires de 726.82 K €, soit sept cent vingt-six mille huit cent vingt d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 3.68 K €.
Au terme de l'exercice 2021, M.M (M.M) présentait une trésorerie de 72.65 K €.
En termes d’effectifs, M.M (M.M) compte 1 - 2 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, M.M (M.M) est dirigée par Franck Nicolai, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 726.82 K | 766.86 K | 757.02 K |
| Marge brute (€) | 295.76 K | 339.73 K | 324.2 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 63.49 K | 86.35 K | 72.62 K |
| EBITDA (€) | 69.57 K | 83.92 K | 82.57 K |
| EBITDA - EBE (€) | -6.08 K | 2.43 K | -9.95 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -9.95 K | 8.35 K | 15.28 K |
| Résultat net (€) | 3.68 K | 20.22 K | 8.76 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.51 | 2.64 | 1.16 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3.88 | 13.16 | 6.35 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2016 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | 0.88 | 5.23 | 2.67 |
| Valeur ajoutée (€) * | 321.93 K | 304.28 K | 284.81 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.29 | 39.68 | 37.62 |
| Croissance | 2021 | 2016 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 40.69 | 44.3 | 42.83 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.57 | 10.94 | 10.91 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.73 | 11.26 | 9.59 |
| Gestion BFR | 2021 | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 107.42 K | 55.77 K | 70.22 K |
| BFRE (€) | -12.62 K | -31.99 K | -42.52 K |
| BFRHE (€) | 51.89 K | 54 K | 29.25 K |
| BFR en jours de CA (j) | 53.95 | 26.55 | 33.86 |
| BFRE en jours de CA (j) | -6.34 | -15.22 | -20.5 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 103.33 M | 113.46 M | 60.66 M |
| Délais de paiement clients (j) | 21.78 | 23.33 | 17.75 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 19.44 | 18.73 | 25.09 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2021 | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 95.84 K | 96.07 K | 76.66 K |
| Dette nette (€) | -250.58 K | -200.66 K | -115.31 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 13.19 | 12.53 | 10.13 |
| Font de roulement (€) | 107.42 K | 52.86 K | 62.09 K |
| Couverture du BFR | 100 | 94.78 | 88.42 |
| Trésorerie (€) | 72.65 K | 31.87 K | 75.36 K |
| Dettes financières (€) | 280.57 K | 189.07 K | 127.94 K |
| Capacité de remboursement (€) | -2.61 | -2.09 | -1.5 |
| Ratio d'endettement (%) | -264.02 | -130.61 | -83.61 |
| Autonomie financière (%) | 0.34 | 0.81 | 1.08 |
| Solvabilité | 2021 | 2016 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 42.65 K | 40.55 K | 54.61 K |
| Liquidité générale | 39.47 | 38.18 | 61.35 |
| Liquidité réduite | 39.47 | 38.18 | 61.35 |
| Couverture de la dette | 0.19 | 1.1 | 0.36 |
| Salaires et charges sociales (€) | 316.28 K | 250.69 K | 246.85 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2016 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | 33.28 | 24.83 | 24.01 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -22.7 K | -19.2 K | 122 |