LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2006.
Établie à ROUEN (76000), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071D. La société LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE oriente son activité sur pâtisserie.
Pour l'exercice 2020, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 571.79 K €, soit cinq cent soixante-et-onze mille sept cent quatre-vingt-treize d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à -452.6 K €.
Au terme de l'exercice 2020, LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE disposait d'une trésorerie de 80.94 K €.
En termes d’effectifs, LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE dénombre 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LA GRIGNOTINE DE L'HORLOGE est administrée par Marc Gombault, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 571.79 K | - | - | 891.05 K |
| Marge brute (€) | 149.54 K | - | - | 413.15 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -130.02 K | - | - | -4.85 K |
| EBITDA (€) | -86.42 K | - | - | 25.87 K |
| EBITDA - EBE (€) | -43.6 K | - | - | -30.72 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -162.68 K | - | - | 17.02 K |
| Résultat net (€) | -452.6 K | - | - | 16.99 K |
| Taux de marge nette (%) | -79.15 | - | - | 1.91 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -117.73 | - | - | 2.01 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | -57.74 | - | - | 1.25 |
| Valeur ajoutée (€) * | 655.66 K | - | - | 726.16 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 114.67 | - | - | 81.49 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 26.15 | - | - | 46.37 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -15.11 | - | - | 2.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22.74 | - | - | -0.54 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 27.26 K | -65.97 K | -15.43 K | 9.3 K |
| BFRE (€) | -100.01 K | -137.3 K | -90.09 K | -66.43 K |
| BFRHE (€) | 38.4 K | 45.79 K | 59.28 K | 50.39 K |
| BFR en jours de CA (j) | 17.4 | - | - | 3.81 |
| BFRE en jours de CA (j) | -63.84 | - | - | -27.21 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 60.15 M | - | - | 123.01 M |
| Délais de paiement clients (j) | 29.75 | - | - | 31.75 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 49.36 | - | - | 62 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | - | - | 0.05 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -376.15 K | - | - | 25.98 K |
| Dette nette (€) | -318.56 K | -474.85 K | -508.62 K | -486.59 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -65.78 | - | - | 2.92 |
| Font de roulement (€) | 19.32 K | -75.52 K | -21.31 K | -2.06 K |
| Couverture du BFR | 70.88 | 114.47 | 138.14 | -22.13 |
| Trésorerie (€) | 80.94 K | 15.99 K | 9.5 K | 25.76 K |
| Dettes financières (€) | 266.37 K | 288.02 K | 346.78 K | 360.04 K |
| Capacité de remboursement (€) | 0.85 | - | - | -18.73 |
| Ratio d'endettement (%) | -82.87 | -56.73 | -61 | -57.57 |
| Autonomie financière (%) | 1.44 | 2.91 | 2.4 | 2.35 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 125.18 K | 193.27 K | 165.45 K | 140.96 K |
| Liquidité générale | 32.76 | 19.5 | 20.96 | 20.91 |
| Liquidité réduite | 32.76 | 19.5 | 20.96 | 20.91 |
| Couverture de la dette | -6.59 | - | - | 0.27 |
| Salaires et charges sociales (€) | 272.02 K | - | - | 408.73 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 41.64 | - | - | 36.87 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | -11.07 K |
