SARL LES STEFS (BAR BRASSERIE DU MARCHE), une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2006.
Établie à ESPALION (12500), elle intervient dans le secteur d'activité 7010Z. Cette organisation SARL LES STEFS (BAR BRASSERIE DU MARCHE) met l'accent sur activités des sièges sociaux.
Pour l'exercice 2019, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 309.61 K €, soit trois cent neuf mille six cent huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 21.51 K €.
Au terme de l'exercice 2019, SARL LES STEFS (BAR BRASSERIE DU MARCHE) révélait une trésorerie de 22.74 K €.
En termes d’effectifs, SARL LES STEFS (BAR BRASSERIE DU MARCHE) emploie 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, SARL LES STEFS (BAR BRASSERIE DU MARCHE) est dirigée par Stephane Marie, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 309.61 K | 303.68 K | 332.42 K | 479.47 K |
| Marge brute (€) | 176.68 K | 181.47 K | 200.24 K | 276.63 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 28.02 K | 28.05 K | 25.94 K | 49.14 K |
| Résultat net (€) | 21.51 K | 24.1 K | 28.84 K | 43.61 K |
| Taux de marge nette (%) | 6.95 | 7.94 | 8.67 | 9.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.63 | 10.58 | 14.16 | 24.95 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 6.55 | 7.18 | 8.48 | 12.47 |
| Valeur ajoutée (€) * | 137.78 K | 139.86 K | 144.94 K | 205 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.5 | 46.06 | 43.6 | 42.75 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 57.07 | 59.76 | 60.24 | 57.69 |
| BFR (€) | 27.59 K | 29.61 K | 22.69 K | 46.59 K |
| BFRE (€) | -990 | 347 | -962 | 2.31 K |
| BFRHE (€) | -20.54 K | -18.79 K | -13.67 K | -36.36 K |
| BFR en jours de CA (j) | 32.52 | 35.59 | 24.92 | 35.47 |
| BFRE en jours de CA (j) | -1.17 | 0.42 | -1.06 | 1.76 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -17.42 M | -15.63 M | -12.45 M | -47.76 M |
| Délais de paiement clients (j) | 6.79 | 12.72 | 9.08 | 8.3 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 17.05 | 15.07 | 19.02 | 13.27 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dette nette (€) | -56.35 K | -89.61 K | -120.74 K | -139.4 K |
| Trésorerie (€) | 22.74 K | 18.28 K | 15.48 K | 35.53 K |
| Ratio d'endettement (%) | -22.61 | -39.35 | -59.29 | -79.75 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 6.31 K | 5.1 K | 6.92 K | 7.48 K |
| Liquidité générale | 36.14 | 27.49 | 17.66 | 27.03 |
| Liquidité réduite | 36.14 | 27.49 | 17.66 | 27.03 |
| Salaires et charges sociales (€) | 127.49 K | 134.32 K | 156.29 K | 207.85 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 30.69 | 32.9 | 35.06 | 32.43 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 3.8 K | -1.09 K | -2.11 K | -304 |