LES CAVES DE SAINT HILAIRE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2006.
Établie à SAINT-HILAIRE-DE-BRETHMAS (30560), elle œuvre dans 4725Z. Cette structure LES CAVES DE SAINT HILAIRE oriente ses efforts sur commerce de détail de boissons en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, LES CAVES DE SAINT HILAIRE compte parmi ses dirigeants Laurent Pullara, qui exerce le rôle de Président de SAS.