PLAISIRS ET SAVEURS, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2006.
Basée à BOUZY-LA-FORET (45460), elle exerce son activité dans 5630Z. La société PLAISIRS ET SAVEURS oriente ses efforts sur débits de boissons.
Pour l'exercice clos en 2019, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 78.84 K €, soit soixante-dix-huit mille huit cent quarante-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 712 €.
À la clôture de l'exercice 2019, PLAISIRS ET SAVEURS présentait une trésorerie de 58.06 K €.
En termes d’effectifs, PLAISIRS ET SAVEURS recense 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, PLAISIRS ET SAVEURS compte parmi ses dirigeants Jerome Diaz Anillo, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 78.84 K | 53.93 K | 179.06 K | 177.89 K |
| Marge brute (€) | 34.36 K | 8.97 K | 88.79 K | 86.03 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -21.82 K | 28 K | 19.16 K |
| EBITDA (€) | 16.77 K | -21.73 K | 34.29 K | 25.19 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -95 | -6.29 K | -6.03 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -443 | -35.71 K | 19.83 K | 5.33 K |
| Résultat net (€) | 712 | -20.3 K | 17.33 K | 6.14 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.9 | -37.65 | 9.68 | 3.45 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.65 | -18.64 | 12.82 | 4.95 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 0.51 | -13.58 | 9.87 | 3.77 |
| Valeur ajoutée (€) * | 27.93 K | 6.87 K | 81.51 K | 71.16 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 35.42 | 12.74 | 45.52 | 40 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 43.58 | 16.63 | 49.59 | 48.36 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 21.27 | -40.29 | 19.15 | 14.16 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -40.47 | 15.64 | 10.77 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 60.12 K | 50.03 K | 82.08 K | 63.67 K |
| BFRE (€) | -1.21 K | - | -18.04 K | -10.32 K |
| BFRHE (€) | 3.27 K | 6.22 K | 3.93 K | 5.67 K |
| BFR en jours de CA (j) | 278.32 | 338.57 | 167.32 | 130.63 |
| BFRE en jours de CA (j) | -5.6 | - | -36.77 | -21.17 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 706.33 K | 918.29 K | 1.93 M | 2.76 M |
| Délais de paiement clients (j) | 17.54 | 41.89 | 8.21 | 10.28 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 29.72 | 85.03 | 32.5 | 32.87 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | - | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | -6.17 K | 31.8 K | 26.03 K |
| Dette nette (€) | 28.92 K | 13.41 K | 55.85 K | 29.62 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | -11.45 | 17.76 | 14.63 |
| Font de roulement (€) | 60.12 K | 50.03 K | 82.08 K | 63.67 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 58.06 K | 53.97 K | 96.19 K | 68.32 K |
| Dettes financières (€) | 24.06 K | 30.07 K | 15.17 K | 21.13 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -2.17 | 1.76 | 1.14 |
| Ratio d'endettement (%) | 26.37 | 12.31 | 41.29 | 23.9 |
| Autonomie financière (%) | 4.56 | 3.62 | 8.92 | 5.86 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 5.08 K | 10.49 K | 25.18 K | 17.56 K |
| Liquidité générale | 217.9 | - | 252.87 | 194.67 |
| Liquidité réduite | 217.9 | - | 252.87 | 194.67 |
| Couverture de la dette | 0.56 | -18.34 | 1.01 | 0.67 |
| Salaires et charges sociales (€) | 15.92 K | 28.17 K | 64.3 K | 63.48 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 11.42 | 32.39 | 24.77 | 22.83 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | -883 | 2.78 K | -451 |