STAR RN 20 (BUFFALO GRILL), une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2006.
Localisée à AVRAINVILLE (91630), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610C. Cette entité STAR RN 20 (BUFFALO GRILL) se focalise principalement restauration de type rapide.
Pour l'exercice 2024, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 6.22 M €, soit six millions deux cent seize mille trois cent vingt-huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 244.43 K €.
Au terme de l'exercice 2024, STAR RN 20 (BUFFALO GRILL) disposait d'une trésorerie de 303.24 K €.
En termes d’effectifs, STAR RN 20 (BUFFALO GRILL) emploie 50 - 99 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, STAR RN 20 (BUFFALO GRILL) est administrée par Frederic Merian, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6.22 M | 6.52 M | 6.66 M | 6.05 M |
| Marge brute (€) | 2.21 M | 2.47 M | 2.78 M | 2.42 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 756.22 K | 1.02 M | 1.1 M | 1.25 M |
| EBITDA (€) | 508.87 K | 664.64 K | 764.73 K | 944.46 K |
| EBITDA - EBE (€) | 247.35 K | 358.09 K | 337.4 K | 301.54 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 320.37 K | 485.9 K | 590.84 K | 748.8 K |
| Résultat net (€) | 244.43 K | 398.63 K | 454.45 K | 607.95 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.93 | 6.12 | 6.83 | 10.05 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38.25 | 44.56 | 41.46 | 94.76 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 20.51 | 26.7 | 24.72 | 38.55 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.09 M | 2.25 M | 2.47 M | 2.38 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 33.55 | 34.47 | 37.16 | 39.31 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 35.53 | 37.92 | 41.69 | 40.05 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.19 | 10.2 | 11.49 | 15.62 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.17 | 15.69 | 16.55 | 20.61 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 67.25 K | 241.73 K | 490.75 K | 199.63 K |
| BFRE (€) | -435.64 K | -501.73 K | -459.14 K | -460.75 K |
| BFRHE (€) | 199.61 K | 428.48 K | 205.64 K | 253.88 K |
| BFR en jours de CA (j) | 3.95 | 13.53 | 26.9 | 12.05 |
| BFRE en jours de CA (j) | -25.58 | -28.09 | -25.17 | -27.81 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.4 Md | 7.65 Md | 3.75 Md | 4.21 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 12.41 | 8.57 | 12.12 | 17.47 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 25.16 | 26.31 | 26.03 | 26.48 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0 | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 452.11 K | 611.25 K | 637.63 K | 810.46 K |
| Dette nette (€) | -249.46 K | -283.31 K | 2.14 K | -539.45 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 7.27 | 9.38 | 9.58 | 13.4 |
| Font de roulement (€) | 67.21 K | 241.69 K | 490.75 K | 189.1 K |
| Couverture du BFR | 99.94 | 99.98 | 100 | 94.72 |
| Trésorerie (€) | 303.24 K | 314.93 K | 744.25 K | 395.98 K |
| Dettes financières (€) | 44.24 K | 63.78 K | 219.97 K | 388.17 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.55 | -0.46 | 0 | -0.67 |
| Ratio d'endettement (%) | -39.03 | -31.67 | 0.2 | -84.08 |
| Autonomie financière (%) | 14.45 | 14.03 | 4.98 | 1.65 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 508.42 K | 534.43 K | 522.14 K | 536.73 K |
| Liquidité générale | 98.07 | 124.29 | 133.04 | 75.73 |
| Liquidité réduite | 98.07 | 124.29 | 133.04 | 75.73 |
| Couverture de la dette | 1.07 | 1.67 | 1.88 | 2.25 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.46 M | 1.47 M | 1.67 M | 1.2 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 18.67 | 17.92 | 19.36 | 17.19 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 71.8 K | 122.23 K | 143.2 K | 210.85 K |
