MMP, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 2006.
Implantée à AIX-EN-PROVENCE (13100), elle se spécialise dans 5610C. L'entité MMP se concentre sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2023, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 4.62 M €, soit quatre millions six cent quinze mille deux cent cinquante-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -22.04 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, MMP disposait d'une trésorerie de 205.12 K €.
En termes d’effectifs, MMP recense 50 - 99 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, MMP est dirigée par Jean-Marc Gregoriades, qui occupe la fonction de Président de SAS.
Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
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Chiffre d'affaires (€) | 4.62 M | 4.52 M | 3.74 M | 3.12 M |
Marge brute (€) | 1.58 M | 1.63 M | 1.25 M | 1.05 M |
Excédent brut d'exploitation (€) | 280.33 K | 338.29 K | 363.94 K | 98.54 K |
EBITDA (€) | 94.03 K | 181.59 K | 296.53 K | 145.37 K |
EBITDA - EBE (€) | 186.3 K | 156.7 K | 67.41 K | -46.83 K |
Résultat d'exploitation (€) | -23.62 K | 62.67 K | 198.81 K | 79.36 K |
Résultat net (€) | -22.04 K | 36.83 K | 175.3 K | 88 K |
Taux de marge nette (%) | -0.48 | 0.81 | 4.69 | 2.82 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 166.48 | 80.72 | 95.22 | 41.3 |
Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
Rentabilité économique (%) | -2.38 | 3.45 | 13.72 | 8.79 |
Valeur ajoutée (€) * | 1.39 M | 1.42 M | 1.37 M | 1.12 M |
Valeur ajoutée / CA (%) * | 30.14 | 31.32 | 36.54 | 35.74 |
Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
Taux de marge brute (%) | 34.28 | 35.98 | 33.45 | 33.69 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.04 | 4.02 | 7.94 | 4.65 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 6.07 | 7.48 | 9.74 | 3.15 |
Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
BFR (€) | -14.98 K | 69.65 K | 237.85 K | 268.43 K |
BFRE (€) | -448.08 K | -425.76 K | -398.33 K | -475.83 K |
BFRHE (€) | 227.95 K | 61.41 K | 72.82 K | 329.42 K |
BFR en jours de CA (j) | -1.18 | 5.62 | 23.23 | 31.37 |
BFRE en jours de CA (j) | -35.44 | -34.37 | -38.91 | -55.61 |
BFRHE en jours de CA (j) | 2.88 Md | 760.67 M | 745.49 M | 2.82 Md |
Délais de paiement clients (j) | 17.3 | 4.6 | 6.25 | 37.96 |
Délais de paiement fournisseurs (j) | 31.34 | 28.19 | 32.72 | 59.91 |
Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
Capacité d'autofinancement (€) | 116.62 K | 159.35 K | 275.7 K | 175.4 K |
Dette nette (€) | -699.17 K | -574.7 K | -512.72 K | -332.96 K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 2.53 | 3.52 | 7.38 | 5.62 |
Font de roulement (€) | -49.44 K | 48.88 K | 220.33 K | 250.6 K |
Couverture du BFR | 330.09 | 70.18 | 92.63 | 93.36 |
Trésorerie (€) | 205.12 K | 430.74 K | 563.34 K | 437.32 K |
Dettes financières (€) | 426.82 K | 544.62 K | 651.13 K | 228.72 K |
Capacité de remboursement (€) | -6 | -3.61 | -1.86 | -1.9 |
Ratio d'endettement (%) | 5.28 K | -1.26 K | -278.5 | -156.24 |
Autonomie financière (%) | -0.03 | 0.08 | 0.28 | 0.93 |
Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
Dettes d'exploitation (€) * | 477.44 K | 457.55 K | 424.91 K | 541.23 K |
Liquidité générale | 48.21 | 49.48 | 59.24 | 99.87 |
Liquidité réduite | 48.21 | 49.48 | 59.24 | 99.87 |
Couverture de la dette | -0.1 | 0.16 | 0.88 | 0.45 |
Salaires et charges sociales (€) | 1.28 M | 1.25 M | 1.09 M | 1.07 M |
Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
Salaires / CA (%) | 21.54 | 21.37 | 22.09 | 24.09 |
Impôts sur les bénéfices (€) | -2.08 K | 6.83 K | 3.3 K | -1.44 K |