Service privé et distinct du Registre National du Commerce et des sociétés tenues par les greffiers des tribunaux de commerce. Informations fournies par le Groupement d’intérêt économique des greffiers des tribunaux de commerce (G.I.E. INFOGREFFE)

AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE)

15 RUE DE PREUILLY - 89000 AUXERRE
03 86 51 57 50
contact@lebourgogne.fr
Bilans

Présentation de AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE)

AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE), une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2007.

Basée à AUXERRE (89000), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. La société AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) se focalise principalement restauration traditionnelle.

Pour l'exercice 2019, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 597.65 K €, soit cinq cent quatre-vingt-dix-sept mille six cent cinquante-trois d'euros.

Le résultat net pour cette même période s'élève à 14.95 K €.

Au terme de l'exercice 2019, AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) révélait une trésorerie de 22.85 K €.

En termes d’effectifs, AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) compte 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .

En matière de gouvernance, AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) est dirigée par Eric Gallet, qui occupe la fonction de Gérant.

Informations juridiques

RCS
AUXERRE 494533532
SIREN
494533532
SIRET
49453353200011
N° TVA
FR61494533532
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
12000 €
Date de création
23/02/2007
Clôture exercice
31/12/2019
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Eric Gallet
Téléphone
03 86 51 57 50
Email
contact@lebourgogne.fr
Site web
https://www.lebourgogne.fr/
Extrait Kbis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
597.65 K €
2019
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
272.23 K €
2019
Profitabilité
2.5 %
2019
EBITDA
NC
-
Résultat net
14.95 K €
2019
Trésorerie
22.85 K €
2019
BFR
76.52 K €
2019
Dettes +1 an
NC
-
Endettement
135.1 K €
2019
Délai paiement
42
fournisseur
Délai paiement
33
client

Analyse de la situation financière

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 597.65 K 556.94 K
Marge brute (€) 272.23 K 228.3 K
Résultat d'exploitation (€) 16.37 K -21.67 K
Résultat net (€) 14.95 K -19.57 K
Taux de marge nette (%) 2.5 -3.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 12.17 -18.14
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2019 2018
Rentabilité économique (%) 5.8 -7.47
Valeur ajoutée (€) * 233.9 K 197.16 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 39.14 35.4
Croissance 2019 2018
Taux de marge brute (%) 45.55 40.99
BFR (€) 76.52 K 68.89 K
BFRE (€) 11.26 K 2.02 K
BFRHE (€) 24.51 K 21.1 K
BFR en jours de CA (j) 46.73 45.15
BFRE en jours de CA (j) 6.88 1.33
BFRHE en jours de CA (j) 40.14 M 32.19 M
Délais de paiement clients (j) 32.45 33.65
Délais de paiement fournisseurs (j) 41.1 43.65
Ratio des stocks / CA (%) 0.06 0.05
Autonomie financière 2019 2018
Dette nette (€) -112.26 K -128.17 K
Trésorerie (€) 22.85 K 26.07 K
Ratio d'endettement (%) -91.39 -118.8
Dettes d'exploitation (€) * 37.95 K 40.01 K
Liquidité générale 56.97 50.88
Liquidité réduite 56.97 50.88
Salaires et charges sociales (€) 229.68 K 223.09 K
Structure de l'activité 2019 2018
Salaires / CA (%) 33.56 36.02
Impôts sur les bénéfices (€) - -1.73 K

Liste des dirigeants de AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE)

Gérant
Eric Gallet

Sites et établissements déclarés par AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE)

AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE)
49453353200011
15 RUE DE PREUILLY 89000 AUXERRE
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Combien d’employés sont actuellement en poste chez AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) ?
Selon les données disponibles, AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) recense actuellement 10 - 19 collaborateurs, d’après les données : 2021. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) ?
La société AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) est dirigée par Eric Gallet, qui occupe la fonction de Gérant.
Quel est le CA de AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) ?
Le volume des ventes de AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) est de 597.65 K €.
Quel est le code APE de l'entreprise AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) ?
Officiellement, AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) est classée sous le code APE 5610A. Ce code NAF définit le secteur professionnel ainsi que les normes afférentes, et facilite le contrôle statistique au niveau national.
Quelles données financières principales faut-il connaître sur AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) ?
Pour AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE), on relève notamment un résultat net de 14.95 K € en 2019 ainsi qu’une trésorerie de 22.85 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 2.5 % pour la même période.
Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) ?
Côté approvisionnement, AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) règle généralement les factures de ses partenaires en 41 jours. Néanmoins, cette plage de règlement peut varier selon la ampleur des commandes et les conditions contractuelles.
Quel est le temps de règlement client de AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) ?
Sur le plan commercial, AUX PLAISIRS D'ERIC (LE BOURGOGNE) attend un délai de règlement moyen de 32 jours à ses partenaires. Ce délai peut être ajusté en fonction des termes conclus et de la politique de vente de l’entreprise.