L'AVENTURE GOURMANDE (SARL L'AVENTURE GOURMANDE), une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2007.
Située à COMBS-LA-VILLE (77380), elle intervient dans le secteur d'activité 5621Z. Cette organisation L'AVENTURE GOURMANDE (SARL L'AVENTURE GOURMANDE) se consacre essentiellement services des traiteurs.
Pour l'exercice 2018, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 100.06 K €, soit cent mille soixante-quatre d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à -37.58 K €.
Au terme de l'exercice 2018, L'AVENTURE GOURMANDE (SARL L'AVENTURE GOURMANDE) affichait une trésorerie de 6.03 K €.
En termes d’effectifs, L'AVENTURE GOURMANDE (SARL L'AVENTURE GOURMANDE) rassemble 1 - 2 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, L'AVENTURE GOURMANDE (SARL L'AVENTURE GOURMANDE) est administrée par Philippe Lajus, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 100.06 K | 96.73 K | 53.67 K |
| Marge brute (€) | 31.73 K | 30.64 K | 8.42 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -33.31 K | - | - |
| EBITDA (€) | -33.25 K | 22.83 K | 5.76 K |
| EBITDA - EBE (€) | -61 | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -37.04 K | 19.28 K | 2.22 K |
| Résultat net (€) | -37.58 K | 10.76 K | 1.15 K |
| Taux de marge nette (%) | -37.56 | 11.12 | 2.14 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 162.01 | 74.8 | 31.65 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | -135.02 | 19.38 | 3.62 |
| Valeur ajoutée (€) * | 17.43 K | 36.06 K | 8.41 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 17.42 | 37.28 | 15.66 |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 31.71 | 31.68 | 15.69 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -33.23 | 23.6 | 10.73 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -33.29 | - | - |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -5.41 K | 26.02 K | 6.11 K |
| BFRHE (€) | 2.48 K | 391 | 118 |
| BFR en jours de CA (j) | -19.72 | 98.16 | 41.57 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 679.61 K | 103.62 K | 17.35 K |
| Délais de paiement clients (j) | 10.15 | 1.59 | 23.36 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 9.54 | 1.57 | 7.08 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -33.74 K | - | - |
| Dette nette (€) | -45 K | -7.24 K | -23.65 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -33.72 | - | - |
| Font de roulement (€) | -12.87 K | 26.02 K | 6.11 K |
| Couverture du BFR | 238.13 | 100 | 100.02 |
| Trésorerie (€) | 6.03 K | 33.91 K | 4.45 K |
| Dettes financières (€) | 29.31 K | 32.82 K | 26.28 K |
| Capacité de remboursement (€) | 1.33 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 194 | -50.3 | -652.48 |
| Autonomie financière (%) | -0.79 | 0.44 | 0.14 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 14.26 K | 8.32 K | 1.82 K |
| Couverture de la dette | -3.02 | 1.34 | 1.24 |
| Salaires et charges sociales (€) | 63.02 K | 5.29 K | 2.64 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 48.06 | 4.19 | 3.25 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 1.86 K | 184 |