LE SENS DU GOUT, une société de type SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2007.
Implantée à HOULGATE (14510), elle se spécialise dans 5510Z. La société LE SENS DU GOUT se concentre sur hôtels et hébergement similaire.
Pour l'exercice clos en 2017, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 489.27 K €, soit quatre cent quatre-vingt-neuf mille deux cent soixante-et-onze d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche -9.73 K €.
À la clôture de l'exercice 2017, LE SENS DU GOUT affichait une trésorerie de 35.92 K €.
En termes d’effectifs, LE SENS DU GOUT compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LE SENS DU GOUT compte parmi ses dirigeants Franck Gilbert, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2017 | 2013 | 2012 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 489.27 K | 329.43 K | 313.36 K |
| Marge brute (€) | 254.25 K | 167.71 K | 157.4 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 18.52 K | 49.7 K | - |
| EBITDA (€) | 26.43 K | 52.98 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -7.91 K | -3.28 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -10.93 K | 39.88 K | 19.86 K |
| Résultat net (€) | -9.73 K | 38.61 K | 20.48 K |
| Taux de marge nette (%) | -1.99 | 11.72 | 6.54 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5.58 | 39.93 | 35.26 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2017 | 2013 | 2012 |
| Rentabilité économique (%) | -2.51 | 14.81 | 7.64 |
| Valeur ajoutée (€) * | 242.91 K | 159.24 K | 128.01 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 49.65 | 48.34 | 40.85 |
| Croissance | 2017 | 2013 | 2012 |
| Taux de marge brute (%) | 51.97 | 50.91 | 50.23 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.4 | 16.08 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.79 | 15.09 | - |
| Gestion BFR | 2017 | 2013 | 2012 |
| BFR (€) | 54.28 K | 40.17 K | 42.34 K |
| BFRE (€) | -14.59 K | -15.57 K | -8.03 K |
| BFRHE (€) | 35.5 K | 24.71 K | -87.56 K |
| BFR en jours de CA (j) | 40.49 | 44.51 | 49.32 |
| BFRE en jours de CA (j) | -10.88 | -17.25 | -9.35 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 47.58 M | 22.3 M | -75.17 M |
| Délais de paiement clients (j) | 25.37 | 21.57 | 10.06 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 13.19 | 15.06 | 43.65 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2017 | 2013 | 2012 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 27.79 K | 53.88 K | - |
| Dette nette (€) | -177.78 K | -132.92 K | -173.98 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.68 | 16.36 | - |
| Font de roulement (€) | 54.28 K | 40.17 K | - |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | - |
| Trésorerie (€) | 35.92 K | 31.04 K | 36.18 K |
| Dettes financières (€) | 173.57 K | 139.64 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | -6.4 | -2.47 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -101.92 | -137.45 | -299.47 |
| Autonomie financière (%) | 1 | 0.69 | - |
| Solvabilité | 2017 | 2013 | 2012 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 40.12 K | 24.32 K | 19.22 K |
| Liquidité générale | 34.08 | 34 | 25.01 |
| Liquidité réduite | 34.08 | 34 | 25.01 |
| Couverture de la dette | -0.31 | 2.21 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 239.71 K | 121.25 K | 120.81 K |
| Structure de l'activité | 2017 | 2013 | 2012 |
| Salaires / CA (%) | 42.98 | 31.18 | 30.25 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -3.2 K | -1.86 K | -2.51 K |