LE POULAILLER GOURMAND, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2007.
Basée à COLOMBIER-SAUGNIEU (69124), elle intervient dans le secteur d'activité 5621Z. Cette entité LE POULAILLER GOURMAND se consacre essentiellement services des traiteurs.
Pour l'exercice 2019, cette entité a généré un chiffre d'affaires de 773.61 K €, soit sept cent soixante-treize mille six cent dix d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 61.34 K €.
Au terme de l'exercice 2024, LE POULAILLER GOURMAND présentait une trésorerie de 209.41 K €.
En termes d’effectifs, LE POULAILLER GOURMAND rassemble 1 - 2 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LE POULAILLER GOURMAND est administrée par Laurent Besson, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 773.61 K | 687.46 K |
| Marge brute (€) | - | - | 286.29 K | 226.38 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 86.98 K | 41.12 K |
| EBITDA (€) | - | - | 87.05 K | 43.74 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -73 | -2.62 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 77.63 K | 34.28 K |
| Résultat net (€) | - | - | 61.34 K | 30.93 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 7.93 | 4.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 18.9 | 11.75 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 10.24 | 7.2 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 270.75 K | 185 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 35 | 26.91 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 37.01 | 32.93 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 11.25 | 6.36 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 11.24 | 5.98 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 537.11 K | 550.74 K | 309.23 K | 219.6 K |
| BFRE (€) | -44.09 K | -67.44 K | -64.67 K | -25.33 K |
| BFRHE (€) | 365.85 K | 373.47 K | 245.99 K | 201.43 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 145.9 | 116.6 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -30.51 | -13.45 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 521.37 M | 379.39 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 16.92 | 15.1 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 36.96 | 28.31 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 75.38 K | 41.49 K |
| Dette nette (€) | -62.91 K | -83.2 K | -140.04 K | -120.8 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 9.74 | 6.03 |
| Font de roulement (€) | 507.03 K | 532.04 K | 271.98 K | 195.04 K |
| Couverture du BFR | 94.4 | 96.6 | 87.95 | 88.81 |
| Trésorerie (€) | 209.41 K | 239.96 K | 134.34 K | 45.64 K |
| Dettes financières (€) | 118.81 K | 206.31 K | 121.72 K | 88.71 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -1.86 | -2.91 |
| Ratio d'endettement (%) | -10.18 | -15.5 | -43.14 | -45.89 |
| Autonomie financière (%) | 5.2 | 2.6 | 2.67 | 2.97 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 123.43 K | 98.14 K | 115.41 K | 53.17 K |
| Liquidité générale | 236.75 | 196.04 | 147.81 | 154.81 |
| Liquidité réduite | 236.75 | 196.04 | 147.81 | 154.81 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.94 | 1.83 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 196.55 K | 181.92 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 18.25 | 19.83 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 18.18 K | 4.06 K |