BOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA VALLEE, une SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2007.
Localisée à BERD'HUIS (61340), elle œuvre dans 4722Z. L'entreprise BOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA VALLEE se concentre sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2024, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 1.12 M €, soit un million cent dix-huit mille trois cent dix d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -17.6 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, BOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA VALLEE affichait une trésorerie de 24.12 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA VALLEE recense 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE CHARCUTERIE DE LA VALLEE compte parmi ses dirigeants HOLDING FRANCHET, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.12 M | 1.15 M | 1.07 M | 1.13 M |
| Marge brute (€) | 268.58 K | 314.35 K | 287.7 K | 314.42 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 40.6 K | 104.25 K | 62.64 K | 28.15 K |
| EBITDA (€) | 41.05 K | 105.62 K | 63.45 K | 29.34 K |
| EBITDA - EBE (€) | -452 | -1.37 K | -814 | -1.19 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -14.08 K | 45.91 K | 6.77 K | -27 K |
| Résultat net (€) | -17.6 K | 35.46 K | 1.99 K | 7.94 K |
| Taux de marge nette (%) | -1.57 | 3.09 | 0.19 | 0.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -44.91 | 30.36 | 2.44 | 10.01 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -4.63 | 7.78 | 0.43 | 1.48 |
| Valeur ajoutée (€) * | 230.26 K | 287.46 K | 256.66 K | 365.67 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 20.59 | 25.05 | 24.03 | 32.26 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 24.02 | 27.39 | 26.94 | 27.74 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.67 | 9.2 | 5.94 | 2.59 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.63 | 9.08 | 5.87 | 2.48 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -82.95 K | -9.56 K | -13.3 K | 4.6 K |
| BFRE (€) | -117.16 K | -78.66 K | -62.11 K | -71.2 K |
| BFRHE (€) | 10.09 K | 37.52 K | 11.43 K | 23.42 K |
| BFR en jours de CA (j) | -27.07 | -3.04 | -4.55 | 1.48 |
| BFRE en jours de CA (j) | -38.24 | -25.02 | -21.23 | -22.92 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 30.92 M | 117.96 M | 33.44 M | 72.72 M |
| Délais de paiement clients (j) | 20.59 | 22.12 | 7.02 | 12.22 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 63.36 | 45.86 | 33.97 | 34.24 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 37.54 K | 95.19 K | 58.72 K | 64.34 K |
| Dette nette (€) | -317.1 K | -306.91 K | -338.45 K | -407.02 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.36 | 8.29 | 5.5 | 5.68 |
| Font de roulement (€) | -82.95 K | -9.56 K | -13.3 K | 2.77 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 99.99 | 60.21 |
| Trésorerie (€) | 24.12 K | 32.25 K | 37.38 K | 50.55 K |
| Dettes financières (€) | 147.37 K | 195.26 K | 265.05 K | 338.3 K |
| Capacité de remboursement (€) | -8.45 | -3.22 | -5.76 | -6.33 |
| Ratio d'endettement (%) | -809.11 | -262.79 | -416.13 | -512.97 |
| Autonomie financière (%) | 0.27 | 0.6 | 0.31 | 0.23 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 193.85 K | 143.9 K | 110.78 K | 117.44 K |
| Liquidité générale | 26.93 | 31.69 | 16.46 | 20.13 |
| Liquidité réduite | 26.93 | 31.69 | 16.46 | 20.13 |
| Couverture de la dette | -0.39 | 0.91 | 0.05 | 0.2 |
| Salaires et charges sociales (€) | 219.77 K | 210.53 K | 224.19 K | 278.69 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 15.69 | 14.74 | 16.66 | 20.65 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -122 | 6.28 K | 298 | 1.4 K |