MAISON LOUVARD (LE BARON), une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2007.
Basée à PARIS (75009), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise MAISON LOUVARD (LE BARON) se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2017, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 984.74 K €, soit neuf cent quatre-vingt-quatre mille sept cent trente-six d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 54.7 K €.
Au terme de l'exercice 2017, MAISON LOUVARD (LE BARON) affichait une trésorerie de 83.93 K €.
En termes d’effectifs, MAISON LOUVARD (LE BARON) compte 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, MAISON LOUVARD (LE BARON) est dirigée par Stephane Louvard, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 984.74 K | 1.01 M |
| Marge brute (€) | 473.39 K | 479.01 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 126.15 K | 70.65 K |
| EBITDA (€) | 141.36 K | 64.78 K |
| EBITDA - EBE (€) | -15.21 K | 5.87 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 38.15 K | -33.05 K |
| Résultat net (€) | 54.7 K | -14.6 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.56 | -1.44 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9.41 | -2.77 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 7.06 | -1.96 |
| Valeur ajoutée (€) * | 404.71 K | 402.37 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 41.1 | 39.79 |
| Croissance | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 48.07 | 47.37 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 14.36 | 6.41 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.81 | 6.99 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 36.11 K | 4.43 K |
| BFRE (€) | -65.24 K | -73.78 K |
| BFRHE (€) | 17.42 K | 19.93 K |
| BFR en jours de CA (j) | 13.39 | 1.6 |
| BFRE en jours de CA (j) | -24.18 | -26.63 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 47 M | 55.22 M |
| Délais de paiement clients (j) | 6.37 | 7.1 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 55.86 | 44.82 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.07 | 0.06 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 163.54 K | 83.25 K |
| Dette nette (€) | -110.1 K | -160.67 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 16.61 | 8.23 |
| Font de roulement (€) | 36.11 K | 4.43 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 83.93 K | 58.28 K |
| Dettes financières (€) | 64.55 K | 81.83 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.67 | -1.93 |
| Ratio d'endettement (%) | -18.94 | -30.52 |
| Autonomie financière (%) | 9 | 6.43 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 129.48 K | 137.12 K |
| Liquidité générale | 52.23 | 35.72 |
| Liquidité réduite | 52.23 | 35.72 |
| Couverture de la dette | 1.09 | -0.21 |
| Salaires et charges sociales (€) | 341.28 K | 394.48 K |
| Structure de l'activité | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 26.08 | 29.46 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -17.12 K | -18.85 K |
