JAMM TRAITEUR (AU RAISIN D'OR), une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2007.
Basée à TURCKHEIM (68230), elle œuvre dans le secteur d'activité 5621Z. Cette organisation JAMM TRAITEUR (AU RAISIN D'OR) met l'accent sur services des traiteurs.
Pour l'exercice 2020, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 795.87 K €, soit sept cent quatre-vingt-quinze mille huit cent soixante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche -19.81 K €.
Au terme de l'exercice 2024, JAMM TRAITEUR (AU RAISIN D'OR) présentait une trésorerie de 4.11 K €.
En termes d’effectifs, JAMM TRAITEUR (AU RAISIN D'OR) emploie 10 - 19 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, JAMM TRAITEUR (AU RAISIN D'OR) est administrée par Joel Jamm, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 795.87 K |
| Marge brute (€) | - | - | - | 368.47 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | 3.21 K |
| EBITDA (€) | - | - | - | 6.09 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -2.88 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | -16.23 K |
| Résultat net (€) | - | - | - | -19.81 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | - | -2.49 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | -63.72 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | - | -4.7 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 290.02 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 36.44 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | - | 46.3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 0.77 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | 0.4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| BFR (€) | 448 K | 28.47 K | 118.82 K | 69.9 K |
| BFRE (€) | - | -73.28 K | -69.3 K | -100.55 K |
| BFRHE (€) | 477.05 K | 23.53 K | 27.46 K | 28.83 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | - | 32.06 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | -46.11 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | 62.86 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 10.8 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 48.58 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.05 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 21.94 K |
| Dette nette (€) | -56.92 K | -168.99 K | -159.89 K | -242.73 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 2.76 |
| Font de roulement (€) | 439.02 K | 20.67 K | 114 K | 63.7 K |
| Couverture du BFR | 98 | 72.62 | 95.94 | 91.13 |
| Trésorerie (€) | 4.11 K | 78.21 K | 161.69 K | 141.62 K |
| Dettes financières (€) | 26.52 K | 129.46 K | 201.92 K | 235.81 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -11.06 |
| Ratio d'endettement (%) | -12.96 | -172.33 | -121.65 | -780.6 |
| Autonomie financière (%) | 16.56 | 0.76 | 0.65 | 0.13 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 33.16 K | 115.16 K | 119.66 K | 148.54 K |
| Liquidité générale | - | 43.48 | 62.27 | 47.39 |
| Liquidité réduite | - | 43.48 | 62.27 | 47.39 |
| Couverture de la dette | - | - | - | -0.22 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 374.36 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 34.51 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | -216 |