AUREPAN (LE JARDIN DES GOURMANDISES), une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2007.
Localisée à AUXERRE (89000), elle œuvre dans 1071C. L'entité AUREPAN (Le jardin des gourmandises) oriente ses efforts sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2015, la société a généré un chiffre d'affaires de 442.03 K €, soit quatre cent quarante-deux mille vingt-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 3.56 K €.
À la clôture de l'exercice 2015, AUREPAN (LE JARDIN DES GOURMANDISES) montrait une trésorerie de 1.78 K €.
En termes d’effectifs, AUREPAN (LE JARDIN DES GOURMANDISES) emploie 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, AUREPAN (LE JARDIN DES GOURMANDISES) est dirigée par Aurelien Sterke, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 442.03 K | 538.44 K | 575.93 K | 685.5 K |
| Marge brute (€) | 159.11 K | 198.96 K | 210.42 K | 258.61 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 38.37 K | -9.39 K | - | -62.42 K |
| EBITDA (€) | 41.2 K | -18.97 K | 4.66 K | -59.08 K |
| EBITDA - EBE (€) | -2.83 K | 9.58 K | - | -3.34 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 11.13 K | -52.81 K | -29.39 K | -93.09 K |
| Résultat net (€) | 3.56 K | -92.81 K | 984 | -91.78 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.81 | -17.24 | 0.17 | -13.39 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2.13 | 54.32 | -1.26 | 116.14 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
| Rentabilité économique (%) | 0.98 | -22.59 | 0.21 | -18.76 |
| Valeur ajoutée (€) * | 154.48 K | 199.3 K | 190.89 K | 227.14 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 34.95 | 37.01 | 33.14 | 33.14 |
| Croissance | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
| Taux de marge brute (%) | 35.99 | 36.95 | 36.54 | 37.73 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.32 | -3.52 | 0.81 | -8.62 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.68 | -1.74 | - | -9.11 |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
| BFR (€) | -126.12 K | -122.55 K | -108.69 K | -120.53 K |
| BFRE (€) | -135.52 K | -137.19 K | -123.84 K | -154.46 K |
| BFRHE (€) | 8.6 K | 11.16 K | 11.31 K | 7.71 K |
| BFR en jours de CA (j) | -104.14 | -83.08 | -68.88 | -64.18 |
| BFRE en jours de CA (j) | -111.9 | -93 | -78.48 | -82.24 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 10.41 M | 16.46 M | 17.84 M | 14.47 M |
| Délais de paiement clients (j) | 27.34 | 27.63 | 35.29 | 10.86 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 133.21 | 86.41 | 110.07 | 80.79 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.01 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 33.68 K | -48.96 K | - | -57.76 K |
| Dette nette (€) | -520.1 K | -567.59 K | -540.35 K | -540.9 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 7.62 | -9.09 | - | -8.43 |
| Font de roulement (€) | -136.12 K | -132.55 K | -108.69 K | -120.53 K |
| Couverture du BFR | 107.93 | 108.16 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 1.78 K | 4.14 K | 5.69 K | 27.39 K |
| Dettes financières (€) | 353.36 K | 395.89 K | 364.61 K | 387.7 K |
| Capacité de remboursement (€) | -15.44 | 11.59 | - | 9.36 |
| Ratio d'endettement (%) | 310.91 | 332.22 | 692.39 | 684.47 |
| Autonomie financière (%) | -0.47 | -0.43 | -0.21 | -0.2 |
| Solvabilité | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 168.52 K | 175.84 K | 181.43 K | 180.59 K |
| Liquidité générale | 6.85 | 8.08 | 11.51 | 8.6 |
| Liquidité réduite | 6.85 | 8.08 | 11.51 | 8.6 |
| Couverture de la dette | 0.06 | -0.98 | 0.01 | -1.08 |
| Salaires et charges sociales (€) | 114.24 K | 200.09 K | 200.56 K | 306.78 K |
| Structure de l'activité | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
| Salaires / CA (%) | 20.06 | 28.93 | 27.64 | 34.99 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -928 | -528 | - | -2.53 K |