MAI BOUCHERIE CHARCUTERIE (BOUCHERIE MAI CHARCUTERIE FINE), une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2007.
Localisée à YUTZ (57970), elle est active dans le secteur d'activité 4722Z. Cette organisation MAI BOUCHERIE CHARCUTERIE (BOUCHERIE MAI CHARCUTERIE FINE) oriente son activité sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2016, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 720.93 K €, soit sept cent vingt mille neuf cent vingt-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 7.59 K €.
Au terme de l'exercice 2020, MAI BOUCHERIE CHARCUTERIE (BOUCHERIE MAI CHARCUTERIE FINE) disposait d'une trésorerie de 59.96 K €.
En termes d’effectifs, MAI BOUCHERIE CHARCUTERIE (BOUCHERIE MAI CHARCUTERIE FINE) compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, MAI BOUCHERIE CHARCUTERIE (BOUCHERIE MAI CHARCUTERIE FINE) est sous la direction de Dominique Mai, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2020 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 720.93 K | 773.47 K |
| Marge brute (€) | - | 274.79 K | 301.69 K |
| EBITDA (€) | - | 22.34 K | 52.3 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 6 K | 34.31 K |
| Résultat net (€) | - | 7.59 K | 33.84 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 1.05 | 4.38 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 2.75 | 12.53 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2016 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | - | 1.98 | 8.39 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 214.4 K | 245.67 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 29.74 | 31.76 |
| Croissance | 2020 | 2016 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | - | 38.12 | 39 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 3.1 | 6.76 |
| BFR (€) | -9.43 K | -29.51 K | -27.16 K |
| BFRE (€) | -75.51 K | -82.86 K | -88.93 K |
| BFRHE (€) | 6.12 K | 11.39 K | 8.19 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | -14.94 | -12.82 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -41.95 | -41.97 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 22.5 M | 17.35 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 5.68 | 3.8 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 34.98 | 37.58 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2020 | 2016 | 2015 |
| Dette nette (€) | -19.85 K | -65.2 K | -79.63 K |
| Font de roulement (€) | -9.43 K | -29.51 K | -27.16 K |
| Couverture du BFR | 99.99 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 59.96 K | 41.96 K | 53.59 K |
| Dettes financières (€) | 1.31 K | 23.19 K | 43.08 K |
| Ratio d'endettement (%) | -6.84 | -23.58 | -29.48 |
| Autonomie financière (%) | 220.87 | 11.92 | 6.27 |
| Solvabilité | 2020 | 2016 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 78.49 K | 83.96 K | 90.13 K |
| Liquidité générale | 82.8 | 49.79 | 46.37 |
| Liquidité réduite | 82.8 | 49.79 | 46.37 |
| Couverture de la dette | - | 0.19 | 0.83 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 247.21 K | 246.22 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2016 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | - | 25.81 | 24.31 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 748 | 3.63 K |