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LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE)

LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE)

LA LIODIERE - 37300 JOUE-LES-TOURS
02 47 59 25 34
contact@laliodiere.com
Bilans

Présentation de LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE)

LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE), une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2007.

Localisée à JOUE-LES-TOURS (37300), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) se focalise principalement restauration traditionnelle.

Pour l'exercice 2017, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 573.23 K €, soit cinq cent soixante-treize mille deux cent vingt-neuf d'euros.

Le résultat net pour cette même période affiche 21.8 K €.

Au terme de l'exercice 2017, LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) disposait d'une trésorerie de 82.01 K €.

En termes d’effectifs, LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) emploie 10 - 19 salariés, selon les données disponibles de l'année .

En matière de gouvernance, LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) est dirigée par Karine Geoffroy, qui exerce les responsabilités de Gérant.

Informations juridiques

RCS
TOURS 502222110
SIREN
502222110
SIRET
50222211000012
N° TVA
FR68502222110
Form juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
30000 €
Date de création
01/08/2007
Clôture exercice
31/07/2017
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Karine Geoffroy
Téléphone
02 47 59 25 34
Email
contact@laliodiere.com
Site web
https://www.laliodiere.com/
Obtenir un Kbis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
573.23 K €
2017
Valorisation
NC
-
Marge brute
259.34 K €
2017
Profitabilité
3.8 %
2017
EBITDA
38.03 K €
2017
Résultat net
21.8 K €
2017
Trésorerie
82.01 K €
2017
BFR
81.95 K €
2017
Dettes +1 an
51.2 K €
2017
Endettement
108.08 K €
2017
Effectif
10 - 19
-
Salaire brut/mois
NC
-

Analyse de la situation financière

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 573.23 K 514.87 K
Marge brute (€) 259.34 K 221.18 K
Excédent brut d'exploitation (€) 38.12 K 46.05 K
EBITDA (€) 38.03 K 46.64 K
EBITDA - EBE (€) 91 -587
Résultat d'exploitation (€) 24.06 K 8.26 K
Résultat net (€) 21.8 K 14.08 K
Taux de marge nette (%) 3.8 2.74
Rentabilité sur fonds propres (%) 15.95 12.6
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2017 2016
Rentabilité économique (%) 8.91 7.9
Valeur ajoutée (€) * 216.83 K 184.08 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 37.83 35.75
Croissance 2017 2016
Taux de marge brute (%) 45.24 42.96
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.63 9.06
Taux de marge opérationnelle (%) 6.65 8.94
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) 81.95 K 62.29 K
BFRE (€) -29.47 K -25.99 K
BFRHE (€) 28.97 K 31.43 K
BFR en jours de CA (j) 52.18 44.16
BFRE en jours de CA (j) -18.76 -18.42
BFRHE en jours de CA (j) 45.5 M 44.34 M
Délais de paiement clients (j) 18.94 18.42
Délais de paiement fournisseurs (j) 38.05 34.56
Ratio des stocks / CA (%) 0.04 0.04
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 35.81 K 52.48 K
Dette nette (€) -26.08 K -9.41 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.25 10.19
Font de roulement (€) 81.51 K 61.6 K
Couverture du BFR 99.47 98.89
Trésorerie (€) 82.01 K 57.15 K
Dettes financières (€) 51.2 K 15.41 K
Capacité de remboursement (€) -0.73 -0.18
Ratio d'endettement (%) -19.08 -8.41
Autonomie financière (%) 2.67 7.25
Solvabilité 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 56.44 K 50.45 K
Liquidité générale 108.93 138.3
Liquidité réduite 108.93 138.3
Couverture de la dette 0.94 0.64
Salaires et charges sociales (€) 213.81 K 163.86 K
Structure de l'activité 2017 2016
Salaires / CA (%) 28 28.57
Impôts sur les bénéfices (€) 884 -5.83 K

Liste des dirigeants de LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE)

Gérant
Cyril Plateau
Gérant
Cyril Plateau
Gérant
Karine Geoffroy
Gérant
Karine Geoffroy

Sites et établissements déclarés par LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE)

LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE)
50222211000012
FERME DE LA LIODIERE LA LIODIERE 37300 JOUE-LES-TOURS
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Combien de salariés sont sous contrat chez LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) ?
Selon les données disponibles, LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) recense actuellement 10 - 19 collaborateurs, d’après les données : 2021. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) ?
La société LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) est dirigée par Karine Geoffroy, qui occupe la fonction de Gérant.
Quel est le volume d’activité de LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) ?
Le chiffre d’affaire de LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) est de 573.23 K €.
Quel est le code NAF de la société LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) ?
Officiellement, LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) est classée sous le code APE 5610A. Ce code NAF définit le domaine d’activité ainsi que les règles afférentes, et facilite le suivi statistique au niveau national.
Quelles informations financières clés faut-il connaître sur LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) ?
Pour LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE), on relève notamment un résultat net de 21.8 K € en 2017 ainsi qu’une trésorerie de 82.01 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 3.8 % pour la même période.
Quel est le délai de paiement fournisseur appliqué par LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) ?
Côté approvisionnement, LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) honore généralement les factures de ses prestataires en 38 jours. Néanmoins, cette période peut varier selon la ampleur des commandes et les conditions contractuelles.
Quel est le délai de paiement client de LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) ?
Sur le plan commercial, LIODIERE GASTRONOMIE (RESTAURANT DE LA LIODIERE) attend un délai de règlement moyen de 19 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être modifié en fonction des termes conclus et de la politique de vente de l’entreprise.