LA PATISSERIE DES MARTYRS, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2008.
Établie à PARIS (75009), elle est active dans le secteur d'activité 1071D. L'entreprise LA PATISSERIE DES MARTYRS se focalise principalement pâtisserie.
Pour l'exercice 2019, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 1.42 M €, soit un million quatre cent quinze mille six d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 38.41 K €.
Au terme de l'exercice 2022, LA PATISSERIE DES MARTYRS disposait d'une trésorerie de 81.81 K €.
En termes d’effectifs, LA PATISSERIE DES MARTYRS emploie 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LA PATISSERIE DES MARTYRS est sous la direction de Sebastien Gaudard, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 1.42 M |
| Marge brute (€) | - | - | - | 776.42 K |
| EBITDA (€) | - | - | - | 77.26 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | 41.94 K |
| Résultat net (€) | - | - | - | 38.41 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | - | 2.71 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | 7.49 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | - | 5.39 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 583.25 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 41.22 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | - | 54.87 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 5.46 |
| BFR (€) | 341.49 K | 448.76 K | 216.47 K | 200.05 K |
| BFRE (€) | -74.41 K | -63.23 K | 5.84 K | 5.62 K |
| BFRHE (€) | 334.09 K | 385.75 K | 86.82 K | 114.12 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | - | 51.6 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | 1.45 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | 442.41 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 40.06 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 31.33 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.03 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dette nette (€) | -230.69 K | -226.94 K | -81.01 K | -146.08 K |
| Font de roulement (€) | 341.49 K | 448.76 K | 192.17 K | 173.1 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 88.77 | 86.53 |
| Trésorerie (€) | 81.81 K | 126.25 K | 101.05 K | 53.37 K |
| Dettes financières (€) | 120.97 K | 150 K | 11.25 K | 43.13 K |
| Ratio d'endettement (%) | -42.26 | -36.15 | -15.25 | -28.5 |
| Autonomie financière (%) | 4.51 | 4.18 | 47.19 | 11.88 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 191.52 K | 203.19 K | 146.51 K | 129.36 K |
| Liquidité générale | 159.4 | 172.82 | 176.97 | 147.4 |
| Liquidité réduite | 159.4 | 172.82 | 176.97 | 147.4 |
| Couverture de la dette | - | - | - | 0.52 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 691.7 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 34.97 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 334 |
