LE GABRIEL, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 2008.
Localisée à BORDEAUX (33000), elle se spécialise dans 5610A. L'entité LE GABRIEL se concentre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2024, la société a généré un chiffre d'affaires de 2.69 M €, soit deux millions six cent quatre-vingt-treize mille quatre cent quarante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -1.59 M €.
À la clôture de l'exercice 2024, LE GABRIEL affichait une trésorerie de 21.52 K €.
En termes d’effectifs, LE GABRIEL recense 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LE GABRIEL est sous la direction de Stephanie De Boüard De Laforest, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.69 M | - | - | - |
| Marge brute (€) | 882.41 K | - | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -1.25 M | - | - | - |
| EBITDA (€) | -1.17 M | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -85.43 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -1.61 M | - | - | - |
| Résultat net (€) | -1.59 M | - | - | - |
| Taux de marge nette (%) | -59.19 | - | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 83.66 | - | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -42.91 | - | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 624.21 K | - | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 23.18 | - | - | - |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 32.76 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -43.38 | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -46.55 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -326.41 K | 129.9 K | 735.12 K | 655.66 K |
| BFRE (€) | -634.1 K | -448.57 K | -75.82 K | -181.19 K |
| BFRHE (€) | 275.68 K | 329.92 K | 22.36 K | 179.54 K |
| BFR en jours de CA (j) | -44.23 | - | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -85.93 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.03 Md | - | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 37.68 | - | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 172.92 | - | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.16 | - | - | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -1.15 M | - | - | - |
| Dette nette (€) | -5.6 M | -4.22 M | -3.91 M | -6.32 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -42.77 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | -418.53 K | -89.06 K | 395.74 K | 474.14 K |
| Couverture du BFR | 128.22 | -68.56 | 53.83 | 72.31 |
| Trésorerie (€) | 21.52 K | 231.81 K | 628.69 K | 608 K |
| Dettes financières (€) | 4.41 M | 3.53 M | 3.84 M | 6.35 M |
| Capacité de remboursement (€) | 4.86 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 293.82 | 1.35 K | -5.91 K | 291.45 |
| Autonomie financière (%) | -0.43 | -0.09 | 0.02 | -0.34 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.12 M | 778.5 K | 443.64 K | 479.62 K |
| Liquidité générale | 6.22 | 14.12 | 19.46 | 13.07 |
| Liquidité réduite | 6.22 | 14.12 | 19.46 | 13.07 |
| Couverture de la dette | -9.54 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.11 M | - | - | - |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 59.93 | - | - | - |
