BOULANGERIE F (CFH), une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 2008.
Localisée à FERRIERES-EN-BRIE (77164), elle œuvre dans 1071C. La société BOULANGERIE F (CFH) oriente ses efforts sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 1.89 M €, soit un million huit cent quatre-vingt-treize mille huit cent sept d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 27.95 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, BOULANGERIE F (CFH) montrait une trésorerie de 148.95 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIE F (CFH) emploie 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIE F (CFH) est sous la direction de Jean-Marie Kouyoumji, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 1.89 M | 1.12 M | - |
| Marge brute (€) | - | 1.11 M | 664.53 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 134.92 K | - | - |
| EBITDA (€) | - | 113.71 K | 68.1 K | -1.55 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | 21.21 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 47.95 K | 17.52 K | -1.55 K |
| Résultat net (€) | - | 27.95 K | 1.81 K | 609 |
| Taux de marge nette (%) | - | 1.48 | 0.16 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 28.26 | 2.56 | 0.88 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | 2.84 | 0.12 | 0.06 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 914.2 K | 700.45 K | 495.17 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 48.27 | 62.29 | - |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | 58.47 | 59.1 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 6 | 6.06 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 7.12 | - | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 86.15 K | 177.23 K | 633.6 K | 458.66 K |
| BFRE (€) | -143.01 K | -59.6 K | 392.64 K | 157.1 K |
| BFRHE (€) | 80.03 K | 76.94 K | -20.09 K | 198.22 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | 34.16 | 205.66 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -11.49 | 127.45 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 399.22 M | -61.89 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | - | 34.86 | 180 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 82.25 | 155.2 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.07 | 0.08 | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 93.97 K | - | - |
| Dette nette (€) | -699.2 K | -727.61 K | -1.32 M | -932.54 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 4.96 | - | - |
| Font de roulement (€) | 85.21 K | 176.1 K | 472.14 K | 458.66 K |
| Couverture du BFR | 98.92 | 99.36 | 74.52 | 100 |
| Trésorerie (€) | 148.95 K | 158.83 K | 105 K | 103.34 K |
| Dettes financières (€) | 473.8 K | 578.78 K | 899.42 K | 591.94 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -7.74 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -704.87 | -735.88 | -1.86 K | -1.35 K |
| Autonomie financière (%) | 0.21 | 0.17 | 0.08 | 0.12 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 373.41 K | 306.53 K | 361.4 K | 443.95 K |
| Liquidité générale | 38.83 | 39.58 | 63.33 | 84.27 |
| Liquidité réduite | 38.83 | 39.58 | 63.33 | 84.27 |
| Couverture de la dette | - | 0.24 | 0.01 | 0 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 963.12 K | 790.35 K | 24.36 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | 39.06 | 53.52 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 9.32 K | 484 | - |