LE FOURNIL DE LOUISE, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2008.
Établie à TARASCON-SUR-ARIEGE (09400), elle se spécialise dans le secteur d'activité 4724Z. La société LE FOURNIL DE LOUISE se focalise principalement commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2024, la société a généré un chiffre d'affaires de 1.4 M €, soit un million trois cent quatre-vingt-quinze mille deux cent soixante-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 103.4 K €.
Au terme de l'exercice 2024, LE FOURNIL DE LOUISE présentait une trésorerie de 112.47 K €.
En termes d’effectifs, LE FOURNIL DE LOUISE dénombre 10 - 19 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LE FOURNIL DE LOUISE est dirigée par David Bonzom, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.4 M | 1.26 M | 1.17 M | 899.43 K |
| Marge brute (€) | 574.98 K | 494.27 K | 443.95 K | 227.16 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 103.87 K | - | 116.33 K | -69.48 K |
| EBITDA (€) | 134.75 K | 68.53 K | 131.75 K | -55.8 K |
| EBITDA - EBE (€) | -30.88 K | - | -15.42 K | -13.68 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 110.28 K | 41.51 K | 96.56 K | -101.18 K |
| Résultat net (€) | 103.4 K | 31.42 K | 91.01 K | -108.07 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.41 | 2.48 | 7.77 | -12.02 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41.48 | 21.54 | 79.07 | -448.73 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 17.92 | 5.63 | 16.11 | -13.86 |
| Valeur ajoutée (€) * | 532.01 K | 411.31 K | 413.72 K | 208.99 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.13 | 32.53 | 35.32 | 23.24 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 41.21 | 39.08 | 37.9 | 25.26 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.66 | 5.42 | 11.25 | -6.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.44 | - | 9.93 | -7.72 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 257.91 K | 221.41 K | 274.71 K | 226.79 K |
| BFRE (€) | -167.11 K | -157.54 K | -95.9 K | -196.55 K |
| BFRHE (€) | 312.54 K | 302.74 K | 257.8 K | 394.42 K |
| BFR en jours de CA (j) | 67.47 | 63.91 | 85.61 | 92.03 |
| BFRE en jours de CA (j) | -43.72 | -45.47 | -29.89 | -79.76 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.19 Md | 1.05 Md | 827.26 M | 971.92 M |
| Délais de paiement clients (j) | 80.64 | 86.18 | 79.24 | 148.22 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 53.48 | 59.16 | 38.15 | 149.78 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 127.87 K | - | 126.19 K | -62.67 K |
| Dette nette (€) | -215.11 K | -335.66 K | -336.96 K | -665.17 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.16 | - | 10.77 | -6.97 |
| Font de roulement (€) | 257.91 K | 221.41 K | 274.71 K | 225.88 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 99.6 |
| Trésorerie (€) | 112.47 K | 76.21 K | 112.81 K | 90.38 K |
| Dettes financières (€) | 139.42 K | 228 K | 330.12 K | 407.48 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.68 | - | -2.67 | 10.61 |
| Ratio d'endettement (%) | -86.29 | -230.07 | -292.78 | -2.76 K |
| Autonomie financière (%) | 1.79 | 0.64 | 0.35 | 0.06 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 188.16 K | 183.88 K | 119.65 K | 347.17 K |
| Liquidité générale | 129.74 | 92.01 | 82.4 | 64.28 |
| Liquidité réduite | 129.74 | 92.01 | 82.4 | 64.28 |
| Couverture de la dette | 1.54 | 0.55 | 2.13 | -1.6 |
| Salaires et charges sociales (€) | 469.74 K | 420.82 K | 324.31 K | 295.1 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 27.7 | 25.91 | 23.01 | 28.49 |