LE FOURNIL DE LOUISE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2008.
Implantée à TARASCON-SUR-ARIEGE (09400), elle exerce son activité dans 4724Z. L'entité LE FOURNIL DE LOUISE se consacre sur commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2024, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 1.4 M €, soit un million trois cent quatre-vingt-quinze mille deux cent soixante-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 103.4 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, LE FOURNIL DE LOUISE affichait une trésorerie de 112.47 K €.
En termes d’effectifs, LE FOURNIL DE LOUISE compte 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LE FOURNIL DE LOUISE est dirigée par David Bonzom, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.4 M | 1.26 M | 1.17 M | 899.43 K |
| Marge brute (€) | 574.98 K | 494.27 K | 443.95 K | 227.16 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 103.87 K | - | 116.33 K | -69.48 K |
| EBITDA (€) | 134.75 K | 68.53 K | 131.75 K | -55.8 K |
| EBITDA - EBE (€) | -30.88 K | - | -15.42 K | -13.68 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 110.28 K | 41.51 K | 96.56 K | -101.18 K |
| Résultat net (€) | 103.4 K | 31.42 K | 91.01 K | -108.07 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.41 | 2.48 | 7.77 | -12.02 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41.48 | 21.54 | 79.07 | -448.73 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 17.92 | 5.63 | 16.11 | -13.86 |
| Valeur ajoutée (€) * | 532.01 K | 411.31 K | 413.72 K | 208.99 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.13 | 32.53 | 35.32 | 23.24 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 41.21 | 39.08 | 37.9 | 25.26 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.66 | 5.42 | 11.25 | -6.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.44 | - | 9.93 | -7.72 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 257.91 K | 221.41 K | 274.71 K | 226.79 K |
| BFRE (€) | -167.11 K | -157.54 K | -95.9 K | -196.55 K |
| BFRHE (€) | 312.54 K | 302.74 K | 257.8 K | 394.42 K |
| BFR en jours de CA (j) | 67.47 | 63.91 | 85.61 | 92.03 |
| BFRE en jours de CA (j) | -43.72 | -45.47 | -29.89 | -79.76 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.19 Md | 1.05 Md | 827.26 M | 971.92 M |
| Délais de paiement clients (j) | 80.64 | 86.18 | 79.24 | 148.22 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 53.48 | 59.16 | 38.15 | 149.78 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 127.87 K | - | 126.19 K | -62.67 K |
| Dette nette (€) | -215.11 K | -335.66 K | -336.96 K | -665.17 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.16 | - | 10.77 | -6.97 |
| Font de roulement (€) | 257.91 K | 221.41 K | 274.71 K | 225.88 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 99.6 |
| Trésorerie (€) | 112.47 K | 76.21 K | 112.81 K | 90.38 K |
| Dettes financières (€) | 139.42 K | 228 K | 330.12 K | 407.48 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.68 | - | -2.67 | 10.61 |
| Ratio d'endettement (%) | -86.29 | -230.07 | -292.78 | -2.76 K |
| Autonomie financière (%) | 1.79 | 0.64 | 0.35 | 0.06 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 188.16 K | 183.88 K | 119.65 K | 347.17 K |
| Liquidité générale | 129.74 | 92.01 | 82.4 | 64.28 |
| Liquidité réduite | 129.74 | 92.01 | 82.4 | 64.28 |
| Couverture de la dette | 1.54 | 0.55 | 2.13 | -1.6 |
| Salaires et charges sociales (€) | 469.74 K | 420.82 K | 324.31 K | 295.1 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 27.7 | 25.91 | 23.01 | 28.49 |