LES JARDINS DE PRESBOURG, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2008.
Basée à PARIS (75016), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LES JARDINS DE PRESBOURG oriente son activité sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2019, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 155.2 K €, soit cent cinquante-cinq mille deux cent trois d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de -923.55 K €.
Au terme de l'exercice 2019, LES JARDINS DE PRESBOURG présentait une trésorerie de 163.45 K €.
En termes d’effectifs, LES JARDINS DE PRESBOURG rassemble 50 - 99 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LES JARDINS DE PRESBOURG est administrée par Gilbert Costes, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 155.2 K | 2.71 M | 3.04 M | 2.74 M |
| Marge brute (€) | -694.19 K | 1.37 M | 1.71 M | 1.29 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -1.33 M | 8.58 K | - | -313.06 K |
| EBITDA (€) | -554.45 K | 86.17 K | 266.54 K | -319.62 K |
| EBITDA - EBE (€) | -774.97 K | -77.6 K | - | 6.56 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -584.98 K | -138.53 K | 76 K | -456.15 K |
| Résultat net (€) | -923.55 K | 16.51 K | -3.49 K | -384.56 K |
| Taux de marge nette (%) | -595.06 | 0.61 | -0.11 | -14.04 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65.93 | -3.46 | 0.71 | 78.45 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | -10.83 | 0.37 | -0.08 | -8.64 |
| Valeur ajoutée (€) * | 547.6 K | 1.57 M | 1.53 M | 1.01 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 352.83 | 57.98 | 50.45 | 36.85 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | -447.28 | 50.69 | 56.35 | 46.97 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -357.24 | 3.18 | 8.76 | -11.67 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -856.56 | 0.32 | - | -11.43 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 138.14 K | 149.24 K | -322.04 K | -677.13 K |
| BFRE (€) | -957.79 K | -452.69 K | -495.81 K | -866.68 K |
| BFRHE (€) | 96.93 K | 525.76 K | -40.07 K | -36.83 K |
| BFR en jours de CA (j) | 324.87 | 20.12 | -38.64 | -90.2 |
| BFRE en jours de CA (j) | -2.25 K | -61.04 | -59.49 | -115.45 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 41.21 M | 3.9 Md | -333.93 M | -276.44 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 77.26 | 12.52 | 13.1 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 92.99 | 78.34 | 117.1 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.56 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -889.44 K | 248.3 K | - | -232.34 K |
| Dette nette (€) | -9.76 M | -4.87 M | -4.81 M | -4.83 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -573.08 | 9.17 | - | -8.48 |
| Font de roulement (€) | -717.31 K | 96.77 K | -514.04 K | -817.89 K |
| Couverture du BFR | -519.26 | 64.84 | 159.62 | 120.79 |
| Trésorerie (€) | 163.45 K | 36.17 K | 83.82 K | 96.37 K |
| Dettes financières (€) | 8.01 M | 4.38 M | 4.21 M | 3.9 M |
| Capacité de remboursement (€) | 10.97 | -19.62 | - | 20.81 |
| Ratio d'endettement (%) | 696.81 | 1.02 K | 975.03 | 986.23 |
| Autonomie financière (%) | -0.17 | -0.11 | -0.12 | -0.13 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.07 M | 488.1 K | 552.77 K | 904.21 K |
| Liquidité générale | 11.27 | 12.61 | 3.93 | 3.98 |
| Liquidité réduite | 11.27 | 12.61 | 3.93 | 3.98 |
| Couverture de la dette | -2.17 | 0.11 | -0.01 | -0.88 |
| Salaires et charges sociales (€) | 579.9 K | 1.26 M | 1.36 M | 1.52 M |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 311.53 | 36.86 | 34.71 | 42.5 |