LA SALLE DES GARDES, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2009.
Établie à SENONES (88210), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité LA SALLE DES GARDES oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En termes d’effectifs, LA SALLE DES GARDES rassemble 3 - 5 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LA SALLE DES GARDES est dirigée par Jean-Yves Belloï, qui occupe la fonction de Gérant.