LES GRANDES TABLES DU CHANNEL, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2009.
Établie à CALAIS (62100), elle se spécialise dans 5610A. Cette structure LES GRANDES TABLES DU CHANNEL se concentre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2022, la société a atteint un chiffre d'affaires de 525.32 K €, soit cinq cent vingt-cinq mille trois cent vingt-quatre d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 1.24 K €.
À la clôture de l'exercice 2022, LES GRANDES TABLES DU CHANNEL affichait une trésorerie de 138.94 K €.
En termes d’effectifs, LES GRANDES TABLES DU CHANNEL emploie 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LES GRANDES TABLES DU CHANNEL est dirigée par Fabrice Lextrait, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2022 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 525.32 K | 590.67 K | 507.85 K | 537.04 K |
| Marge brute (€) | 288.15 K | 283.72 K | 242.8 K | 274.48 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 1.96 K | 2.2 K | -946 | 38.24 K |
| EBITDA (€) | 6.38 K | 7.25 K | 3.64 K | 44.01 K |
| EBITDA - EBE (€) | -4.42 K | -5.05 K | -4.58 K | -5.77 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 5.73 K | 1.93 K | 997 | 34.09 K |
| Résultat net (€) | 1.24 K | 5.65 K | 2.61 K | 33.78 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.24 | 0.96 | 0.51 | 6.29 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2.93 | 38.03 | 5.84 | 80.37 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 0.47 | 5.57 | 2.17 | 32.53 |
| Valeur ajoutée (€) * | 243.93 K | 225.82 K | 194.38 K | 227.48 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 46.43 | 38.23 | 38.27 | 42.36 |
| Croissance | 2022 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 54.85 | 48.03 | 47.81 | 51.11 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.21 | 1.23 | 0.72 | 8.19 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.37 | 0.37 | -0.19 | 7.12 |
| Gestion BFR | 2022 | 2019 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 164.95 K | 11.17 K | 27.71 K | 31.69 K |
| BFRE (€) | -33.27 K | -30.02 K | -38.81 K | -17.36 K |
| BFRHE (€) | 42.31 K | -3.27 K | 34.59 K | 13.33 K |
| BFR en jours de CA (j) | 114.61 | 6.9 | 19.91 | 21.54 |
| BFRE en jours de CA (j) | -23.12 | -18.55 | -27.89 | -11.8 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 60.89 M | -5.3 M | 48.13 M | 19.61 M |
| Délais de paiement clients (j) | 46.67 | 11.86 | 29.34 | 20.86 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 67.68 | 38.56 | 48.6 | 34.95 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.09 | 0.05 | 0.06 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2022 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 6.9 K | 11.02 K | 6.59 K | 43.89 K |
| Dette nette (€) | -28.55 K | -56.39 K | -43.65 K | -30.25 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 1.31 | 1.86 | 1.3 | 8.17 |
| Font de roulement (€) | 92.03 K | -3.2 K | 27.71 K | 27.53 K |
| Couverture du BFR | 55.79 | -28.65 | 100 | 86.86 |
| Trésorerie (€) | 138.94 K | 30.1 K | 31.92 K | 31.56 K |
| Dettes financières (€) | 61.09 K | 2.97 K | 1 K | 1 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.14 | -5.12 | -6.62 | -0.69 |
| Ratio d'endettement (%) | -67.59 | -379.81 | -97.8 | -71.97 |
| Autonomie financière (%) | 0.69 | 5 | 44.64 | 42.03 |
| Solvabilité | 2022 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 89.42 K | 69.14 K | 74.58 K | 56.64 K |
| Liquidité générale | 124.32 | 57.3 | 97 | 101.41 |
| Liquidité réduite | 124.32 | 57.3 | 97 | 101.41 |
| Couverture de la dette | 0.03 | 0.15 | 0.07 | 1.09 |
| Salaires et charges sociales (€) | 281.46 K | 277.47 K | 240.48 K | 230.8 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2019 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 42.34 | 35.97 | 36.51 | 33.01 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 447 | 438 | -1.61 K | 4.16 K |