FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF (FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF), une société de type SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2009.
Basée à PONT-SCORFF (56620), elle œuvre dans 1051C. Cette structure FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF (FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF) se concentre sur fabrication de fromage.
Pour l'exercice clos en 2023, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 8.06 M €, soit huit millions cinquante-cinq mille trois cent douze d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 17.96 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF (FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF) montrait une trésorerie de 1.07 M €.
En termes d’effectifs, FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF (FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF) emploie 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF (FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF) compte parmi ses dirigeants Sebastien Bigot, qui est en poste en tant que Président du directoire.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 8.06 M | 7.23 M | 6.42 M | 6.78 M |
| Marge brute (€) | 2.36 M | 2.33 M | 2.03 M | 2.18 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 349.78 K | 403.68 K | 394.09 K | 460.19 K |
| EBITDA (€) | 425.19 K | 430.48 K | 475 K | 504.46 K |
| EBITDA - EBE (€) | -75.41 K | -26.8 K | -80.9 K | -44.27 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 1.69 K | 49.94 K | 1.51 K | -2.32 K |
| Résultat net (€) | 17.96 K | 1.18 K | 120 | 306 |
| Taux de marge nette (%) | 0.22 | 0.02 | 0 | 0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.49 | 0.03 | 0 | 0.01 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 0.33 | 0.02 | 0 | 0.01 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.98 M | 1.95 M | 1.72 M | 1.84 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 24.62 | 26.97 | 26.78 | 27.13 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 29.33 | 32.22 | 31.59 | 32.17 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.28 | 5.95 | 7.4 | 7.43 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.34 | 5.58 | 6.14 | 6.78 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 1.71 M | 1.75 M | 1.54 M | 1.39 M |
| BFRE (€) | 380.32 K | 152.9 K | 49.38 K | 271.67 K |
| BFRHE (€) | 179.58 K | 245.7 K | 151.82 K | 316.07 K |
| BFR en jours de CA (j) | 77.5 | 88.11 | 87.58 | 74.59 |
| BFRE en jours de CA (j) | 17.23 | 7.72 | 2.81 | 14.61 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.96 Md | 4.87 Md | 2.67 Md | 5.88 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 81.12 | 85.54 | 64.71 | 83.25 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 61.99 | 78.33 | 61.8 | 56.4 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.05 | 0.05 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 495.05 K | 386.16 K | 473.62 K | 520.2 K |
| Dette nette (€) | -556.83 K | -374.88 K | 8.53 K | -535.91 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.15 | 5.34 | 7.38 | 7.67 |
| Trésorerie (€) | 1.07 M | 1.31 M | 1.3 M | 764.38 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.12 | -0.97 | 0.02 | -1.03 |
| Ratio d'endettement (%) | -15.09 | -10.2 | 0.23 | -14.62 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.55 M | 1.65 M | 1.26 M | 1.27 M |
| Liquidité générale | 177.17 | 179.84 | 189.84 | 179.45 |
| Liquidité réduite | 177.17 | 179.84 | 189.84 | 179.45 |
| Couverture de la dette | 0.03 | 0 | 0 | 0 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.88 M | 1.81 M | 1.53 M | 1.56 M |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 17 | 18.62 | 17.62 | 16.99 |