CARAMEL, une structure de type Société civile immobilière, a démarré en 2009.
Basée à CHARLEVILLE-MEZIERES (08000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 6832A. Cette organisation CARAMEL se consacre essentiellement administration d'immeubles et autres biens immobiliers.
En matière de gouvernance, CARAMEL est sous la direction de Jacqueline Rollot, qui occupe la fonction de Associé indéfiniment responsable.