BOUCHERIE PAUL SANTY, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2009.
Située à LYON (69008), elle intervient dans le secteur d'activité 4722Z. La société BOUCHERIE PAUL SANTY met l'accent sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice 2023, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 1.09 M €, soit un million quatre-vingt-treize mille vingt-huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 34.34 K €.
Au terme de l'exercice 2023, BOUCHERIE PAUL SANTY révélait une trésorerie de 11.59 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE PAUL SANTY dénombre 3 - 5 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE PAUL SANTY est administrée par Mohamed Ghrab, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.09 M | 911.83 K | 824.41 K | 775.85 K |
| Marge brute (€) | 240.59 K | 170.81 K | 129.02 K | 112.06 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 44.08 K | 23.66 K | 14.98 K | 13.09 K |
| Résultat net (€) | 34.34 K | 23.26 K | 11.85 K | 9.88 K |
| Taux de marge nette (%) | 3.14 | 2.55 | 1.44 | 1.27 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64.6 | 55.63 | 40.09 | 37 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 24.96 | 10.9 | 8.04 | 9.97 |
| Valeur ajoutée (€) * | 198.02 K | 137.38 K | 103.04 K | 87.57 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 18.12 | 15.07 | 12.5 | 11.29 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 22.01 | 18.73 | 15.65 | 14.44 |
| BFR (€) | 52.49 K | 51.18 K | 36.85 K | 27.9 K |
| BFRE (€) | -18.34 K | -86.54 K | -52.39 K | -10.09 K |
| BFRHE (€) | 17.46 K | 60.57 K | 19.63 K | 1.69 K |
| BFR en jours de CA (j) | 17.53 | 20.49 | 16.32 | 13.12 |
| BFRE en jours de CA (j) | -6.12 | -34.64 | -23.2 | -4.74 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 52.29 M | 151.3 M | 44.34 M | 3.59 M |
| Délais de paiement clients (j) | 19.51 | 41.06 | 27.71 | 16.29 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 18.38 | 60.62 | 38.72 | 21.32 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.05 | 0.03 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -72.82 K | -137.85 K | -92.06 K | -69.55 K |
| Trésorerie (€) | 11.59 K | 33.73 K | 25.79 K | 2.88 K |
| Ratio d'endettement (%) | -137.01 | -329.68 | -311.5 | -260.43 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 42.63 K | 128.14 K | 74.03 K | 38.84 K |
| Liquidité générale | 83.91 | 80.27 | 75.73 | 52.44 |
| Liquidité réduite | 83.91 | 80.27 | 75.73 | 52.44 |
| Salaires et charges sociales (€) | 190.05 K | 136.94 K | 110.95 K | 91.61 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 13.49 | 11.23 | 10.46 | 8.44 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 6.06 K | 1.45 K | 3.14 K | 2.99 K |