GAUVIN RESTAURATION, une SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 2009.
Établie à SAINT-LUNAIRE (35800), elle exerce son activité dans 4619B. L'entité GAUVIN RESTAURATION oriente ses efforts sur autres intermédiaires du commerce en produits divers.
Pour l'exercice clos en 2023, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 147.79 K €, soit cent quarante-sept mille sept cent quatre-vingt-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 11.38 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, GAUVIN RESTAURATION disposait d'une trésorerie de 26.7 K €.
En termes d’effectifs, GAUVIN RESTAURATION emploie 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, GAUVIN RESTAURATION est sous la direction de Guillaume Gauvin, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 147.79 K | - | - | - |
| Marge brute (€) | 118.27 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | 58.94 K | - | -92.29 K | -20.31 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 58.94 K | - | -92.29 K | -20.31 K |
| Résultat net (€) | 11.38 K | - | -93.58 K | 545.91 K |
| Taux de marge nette (%) | 7.7 | - | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.64 | - | -16.08 | 64.08 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 1.3 | - | -15.89 | 51.6 |
| Valeur ajoutée (€) * | 151.41 K | - | -5.04 K | 433.83 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 102.45 | - | - | - |
| Croissance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 80.02 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 39.88 | - | - | - |
| BFR (€) | 182.81 K | 322.72 K | 436.36 K | 880.69 K |
| BFRHE (€) | 144.53 K | 246.54 K | 135.64 K | 58.1 K |
| BFR en jours de CA (j) | 451.48 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 58.52 M | - | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | - | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 17.29 | - | 77.34 | 25.13 |
| Dette nette (€) | -605.91 K | 63.49 K | 290.04 K | 641.61 K |
| Font de roulement (€) | 171.02 K | 317.6 K | 431.24 K | 868.42 K |
| Couverture du BFR | 93.55 | 98.41 | 98.83 | 98.61 |
| Trésorerie (€) | 26.7 K | 82.12 K | 296.97 K | 847.53 K |
| Dettes financières (€) | 607.29 K | 2.44 K | 432 | 156.43 K |
| Ratio d'endettement (%) | -246.87 | 19.45 | 49.84 | 75.31 |
| Autonomie financière (%) | 0.4 | 133.8 | 1.35 K | 5.45 |
| Solvabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 13.53 K | 11.07 K | 1.37 K | 37.22 K |
| Couverture de la dette | 0.94 | - | - | 15.13 |
| Salaires et charges sociales (€) | 58.48 K | - | - | - |
| Structure de l'activité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 28.67 | - | - | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 26.65 K |