BRILLAT SYLVIANE, une société de type Entrepreneur individuel, est en activité depuis 2008.
Localisée à QUINTIGNY (39570), elle se consacre au secteur d'activité de 9003B. La société BRILLAT SYLVIANE se focalise principalement sur autre création artistique.
En matière de gouvernance, BRILLAT SYLVIANE est sous la direction de Sylviane Brillat, qui exerce le rôle de Gérant.